• Total

    37
  • dificultad

    Intermedio
  • costo

  • Calificación

    4.7

Chuletas de cerdo agridulces

Por Mariana Ortega

CHULETAS DE CERDO EN SALSA AGRIDULCE preparadas con JUGO MAGGI® .

No incluido en la receta

Utensilios

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    Tarro

Ingredientes

Porciones: 6

  • 1 1/2 Tazas de Agua
  • 1 Cubo de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 1 Cucharadita de Sal con ajo
  • 1 1/2 Tazas de Mermelada de chabacano
  • 3 Piezas de Chile de árbol seco hidratados en agua caliente, sin semillas y escurridos
  • 2 Cucharadas de Aceite de maíz
  • 6 Piezas de Chuleta de cerdo ahumada
  • 1 Cucharada de Mantequilla
  • 1 Bolsa de Verduras congeladas (500 g)
  • 1 Cucharadita de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
  • 1 Cucharadita de Jugo MAGGI®
  • 1 Cucharadita de Pimienta negra
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¡A cocinar!

Cocina

  • 1.Para la salsa, licúa el agua con el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®, la sal con ajo, la mermelada de chabacano y los chiles. Calienta hasta que espese ligeramente, moviendo para evitar que se pegue.

Cocina

  • 2.Calienta el aceite, fríe las chuletas hasta que estén cocidas, báñalas con la salsa, reserva.

Cocina

  • 3.Funde la mantequilla, incorpora las verduras previamente descongeladas, agrega la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®, el Jugo MAGGI® y la pimienta, cuece. Sirve las chuletas con los vegetales y disfruta.
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Carbohidratos 51.6 g
Energía 403.9 kcal
Grasas 10.4 g
Fibra 4 g
Proteína 27.7 g
Grasas saturadas 3 g
Sodio 879.5 mg

Consejo nutricional

La deshidratación puede causar cansancio y fatiga. ¡Hidrátate bien!

Consejo nutricional

La deshidratación puede causar cansancio y fatiga. ¡Hidrátate bien!

Tip para Chuletas en salsa agridulce

Puedes cambiar las chuletas ahumadas por pechugas de pollo aplanadas.

Consejo culinario

Si deseas puedes cambiar las chuletas por pechugas de pollo.

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Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

22 10.4g / 22%
51 51.5g / 51%
27 27.7g / 27%
20 403.8g / 20%
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