Envuelto de pollo
Pechuga de pollo envuelta en hoja de plátano
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Total: 90minPreparación: 20minCocción: 60minServir: 10min
- Porciones: 12
- Dificultad: Intermedio
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Licuar
Licúa los chiles con el caldo de pollo granulado , el agua y la salsa MAGGI® reducida en sodio, el pedazo de cebolla
Calienta el aceite y fríe la salsa por 5 minutos a fuego bajo -
Agregar
Agrega las aceitunas, el vinagre y el pollo. Retira del fuego, mezcla perfectamente y deja reposar por 1 hora.
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Colocar
Coloca el pollo en las hojas de plátano limpias cubriéndolo con salsa. Dobla en forma de cartera y amarra las hojas para evitar que se salga la salsa.
Acomoda los envueltos en una vaporera y cocina durante 1 hora o hasta que el pollo esté tierno. -
Consejo Culinario
Puedes acompañarlo con arroz blanco
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Consejo Nutricional
El pollo es una fuente de proteína. La proteína de pollo es excelente para el crecimiento muscular y su desarrollo, y nos ayudará a tener un peso corporal saludable y a perder peso.
Tips
Información nutricional: 415kcal = 1,737kj /por porción
- 415.19 Kcal Energía
- 64.94 (g) Proteina
- 3.66 (g) Carbohidratos
- 1.47 (g) Fibra
- 672.07 (mg) Sodio
- 13.73 (g) Grasas
- 3.05 (g) Grasas saturadas
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