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Helado frito de dulce de leche

Esfera cremosa por dentro, frita por fuera

  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 85min
    Preparación: 5min
    Cocción: 20min
    Servir: 60min
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Pieza Huevo para el témpura
  • 1 Lata Dulce de Leche LA LECHERA® para el helado
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® para el helado
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ® para el helado
  • 12 Rodajas Pan de caja sin orillas y aplanadas, para el helado
  • 1 1/4 Taza Harina de trigo para el témpura
  • 2 Tazas Aceite de maíz para el témpura
  • 1 Taza Fresa desinfectadas y cortadas en cuadros, para el témpura
  • 1 Taza Agua mineral para el témpura
  • 1 Cucharadita Polvo para hornear para el témpura
  • 1 Botella Dulce de Leche LA LECHERA® Sirve Fácil para el témpura

Instrucciones

  1. Licuar

    Licúa el Dulce de Leche LA LECHERA® con Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y la Media Crema NESTLÉ® .Coloca en un recipiente y congela toda la noche. Con ayuda de una cuchara para helado, forma bolas de helado y cubre cada una con dos rebanadas de pan. Dale forma con las manos y congela durante una hora.

  2. Mezclar

    Para el témpura, mezcla el huevo con el polvo para hornear y el agua mineral.

  3. Calentar

    Calienta el aceite en una olla, cubre las bolas de helado con témpura y fríe durante 30 segundos o hasta que la masa esté cocida. Seca con papel absorbente. Baña con Dulce de Leche LA LECHERA® Sirve Fácil y acompaña con fresas. Disfruta

  4. Consejo culinario

    Decora tu postre con Dulce de Leche LA LECHERA® Sirve Fácil y un poco de nuez picada.

  5. Consejo nutricional

    Recuerda que los postres pueden incluirse dentro de la alimentación correcta, siempre y cuando se consuman moderadamente.

Utensilios

  • Tarro

Información nutricional: 1,510kcal = 6,320kj /por porción

  • 12.53 (tbsp) Azúcar añadido
  • 71.98 (mg) Magnesio
  • 1,510.47 Kcal Energía
  • 699.96 (mg) Calcio
  • 22.01 (g) Proteina
  • 2.58 (mg) Hierro
  • 537.47 (mg) Potasio
  • 38.36 (mcg) Folato Alimentario
  • 14.70 (mg) Vitamina C
  • 227.93 IU Vitamina A
  • 0.59 IU Vitamina D
  • 11.84 (mg) Vitamina E
  • 120.12 (g) Carbohidratos
  • 73.16 (g) Azúcares
  • 2.88 (g) Fibra
  • 537.28 (mg) Sodio
  • 104.38 (g) Grasas
  • 25.01 (g) Grasas saturadas
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