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pastel de papa y carne
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Pastel de papa con carne

Delicioso con el toque de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®

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  • Total: 30min
    Preparación: 10min
    Cocción: 10min
    Servir: 10min
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Taza Agua
  • 2 Cucharadas Mantequilla
  • 1 1/2 Cucharada Consomé de pollo en polvo
  • 1/2 Cucharadita Pimienta negra
  • 2 Paquetes Puré de papa Hojuelas de Papa Deshidratada para Preparar Puré (125 g c/u)
  • 3 Cucharadas Aceite de maíz para el relleno
  • 500 Gramos Carne de res molida
  • 5 Cucharadas Sazonador Líquido MAGGI®
  • 4 Cucharadas Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL® (290 ml)
  • 1/2 Taza Puré de tomate
  • 1 Taza Verduras congeladas chícharos y zanahorias, descongeladas

Instrucciones

  1. Calentar

    Horno eléctrico precalentado a 180 °C
    Calienta la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el agua, la mantequilla, el consomé de pollo y la pimienta, cuando comience a hervir ligeramente agrega las Hojuelas de Papa Deshidratada para Preparar Puré MAGGI®, mezcla, deja reposar y reserva.

  2. Calentar

    Para el relleno, calienta el aceite, agrega la carne el Jugo MAGGI®, la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®, el puré de tomate y las verduras, mezcla y cocina por 8 minutos o hasta que la carne esté cocida.

  3. Hornear

    En un refractario ligeramente engrasado, coloca una capa del puré de papa, una de relleno y una de puré, repite hasta terminar con todos los ingredientes. Hornea durante 10 minutos y ofrece.

  4. Consejo culinario

    Si lo deseas, puedes colocar capas de Queso Tipo Manchego rallado.

  5. Consejo nutricional

    Los chícharos son buena fuente de fibra, contiene más de 4 g en cada porción de media taza.

Utensilios

  • Horno

Información nutricional: 353kcal = 1,476kj /por porción

  • 352.68 Kcal Energía
  • 22.49 (g) Proteina
  • 22.85 (g) Carbohidratos
  • 2.94 (g) Fibra
  • 1,925.83 (mg) Sodio
  • 18.85 (g) Grasas
  • 8.02 (g) Grasas saturadas
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