| Carbohidratos | 10.9 g |
| Energía | 292.8 kcal |
| Grasas | 15.2 g |
| Fibra | 0.5 g |
| Proteína | 26.9 g |
| Grasas saturadas | 5.3 g |
| Sodio | 395.5 mg |
| Azúcares | 7.3 g |
dificultad
Fácilcosto
Molde de pescado y papa
Por Mariana Ortega
Pescado con puré de papa horneado.
Utensilios
Tarro
Ingredientes
Porciones: 6
- 1 1/2 Taza Agua
- 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1 Cucharada Mantequilla
- 1/2 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
- 1 Paquete Puré de papa
- 4 Cucharadas Mayonesa
- 6 Piezas Pescado
- 2 Cucharadas Perejil fresco picado finamente
¡A cocinar!
Calentar
- 1.Calienta la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, el agua, la mantequilla y el consomé de pollo en el horno de microondas durante 3 minutos. Agrega el Puré de Papa MAGGI®, deja reposar 1 minuto y mezcla.
Vaciar
- 2.Vacía en moldes y coloca un poco de la mayonesa, los filetes de pescado, espolvorea el perejil y tápalo con plástico autoadherente, haciendole perforaciones con un tenedor.
Cocinar
- 3.Cocina en el microondas durante 8 minutos. Sácalo, déjalo reposar 2 minutos y sirve.
Consejo nutricional
Los pescados poseen propiedades nutricionales que los convierten en alimentos fundamentales dentro de lo que se considera una alimentación equilibrada y cardiosaludable.
Tip para Molde de pescado y papa
Utiliza un trapo para meter y sacar el refractario, ya que puede estar muy caliente.
Consejo culinario
Puedes espolvorear con queso mozzarella rallado antes de meter al horno.
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