| Carbohidratos | 11.9 g |
| Energía | 496.8 kcal |
| Grasas | 34.9 g |
| Fibra | 1.3 g |
| Proteína | 33.7 g |
| Grasas saturadas | 6.7 g |
| Sodio | 270.9 mg |
| Azúcares | 9.2 g |
dificultad
Fácilcosto
Merluza blanca
Por Mariana Ortega
Pescado con verduras en salsa blanca, acompáñalo con una ensalada de espárragos.
Utensilios
Tarro
Ingredientes
Porciones: 4
- 600 Gramos Pescado Merluza
- 3 Piezas Papa
- 2 Piezas Calabaza
- 6 Cucharadas Aceite de oliva
- 1 Taza Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1/2 Cucharadita Ajo en polvo
- 1/4 Cucharadita Sal
- 1 Cucharada Albahaca fresca
¡A cocinar!
Sofreír
- 1.Sofríe el pescado en aceite caliente hasta que dore, agrega las papas y las calabacitas. Cocina por 5 minutos.
Agregar
- 2.Incorpora la Leche Condensada LA LECHERA® Deslactosada y la sal con ajo en polvo.
Cocinar
- 3.Cocina por 20 minutos más y espolvorea con la albahaca.
Consejo nutricional
Los pescados poseen propiedades nutricionales que los convierten en alimentos fundamentales dentro de lo que se considera una alimentación equilibrada y cardiosaludable.
Tip para Merluza blanca
Acompaña con pan tostado.
Consejo culinario
Puedes agregarle queso mozzarella a la salsa para darle un mejor sabor.
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