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Lenguado con crema de espinaca

Filete de pescado lenguado acompañado con jitomate y bañado en crema de espinacas

Creado por: Mariana Ortega

Dificultad Fácil
Porciones 4

Utensilios

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Tarro


Ingredientes

  • 4 Unidades Pescado de lenguado
  • 2 Cucharadas Aceite de maíz
  • 1 Paquete Espinaca frescas
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Paquete Queso crema
  • 3 Cucharadas Salsa de Soya MAGGI®
  • 1 Cucharada Aceite de oliva

¡A cocinar!

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL

635.4 kcal = 2,657kj /por porción


Carbohidratos 16.8 g
Energía 635.4 kcal
Grasas 41.7 g
Fibra 1.6 g
Proteína 47.8 g
Grasas saturadas 15.8 g
Sodio 404.3 mg
Azúcares 12.7 g

Consejo nutritional

La espinaca también contiene otras vitaminas y minerales, como son el potasio, el magnesio, y las vitaminas B6, B9 y E. Conclusión: La espinaca es una verdura muy rica en nutrientes muy importantes. Contiene altas cantidades de carotenoides, vitamina C, vitamina K, ácido fólico y calcio.

Tip para Lenguado con crema de espinaca

Acompaña con ensalada verde.

Consejo culinario

Te recomiendo no ponerle sal a las espinacas ya que la absorben mucho, agrégala ya al final si consideras que es necesario

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60 41.6g / 60%
10 16.7g / 10%
30 47.8g / 30%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

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Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

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Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

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La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

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¿Qué componen las Calorías ?

60 41.6g / 60%
10 16.7g / 10%
30 47.8g / 30%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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