Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Salsa martajada para molletes
Icon CONSOMATE

Salsa martajada para molletes

Molletes de baguette acompañados de salsa martajada

1 2 3 4 5
Evalúa la receta
Print
  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 30min
    Preparación: 10min
    Cocción: 15min
    Servir: 5min
  • Porciones: 4.00
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Pieza Baguette cortado en 4 trozos y a la mitad
  • 1/2 Taza Frijoles refritos bayos
  • 4 Rodajas Jamón de pierna
  • 1 Paquete Queso tipo manchego y de queso tipo cheddar, rallados (220 g)
  • 2 Piezas Jitomate triturados, para la salsa
  • 1/2 Pieza Chile habanero desvenado, sin semillas y picado finamente, para la salsa
  • 1/2 Cucharadita Vinagre de manzana, para la salsa
  • 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® para la salsa
  • 1/4 Pieza Cebolla morada picada finamente, para la salsa

Instrucciones

  1. Hornear

    Horno precalentado a 180 ºC
    Para los molletes, coloca sobre cada pedazo de baguette un poco de frijoles refritos, una rebanada de jamón y cubre con queso; hornea durante 5 minutos o hasta que el queso gratine.

  2. Cocción

    Cocina los tomates, el chile habanero y el vinagre en una olla a fuego bajo durante 5 minutos, agrega el cubo de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® previamente desmoronado, mezcla hasta integrar y reserva.

  3. Presentación

    Agrega chile habanero y la cebolla morada a la salsa, mezcla y sirve sobre los molletes recién salidos del horno.

  4. Consejo culinario

    Puedes licuar los jitomates un poco para martajarlos un poco. Puedes utilizar la salsa para acompañar unas sincronizadas.

  5. Consejo nutricional

    Los quesos nos aportan vitamina D, la baja presencia de esta vitamina causa alteraciones en el reblandecimiento de los huesos.

Utensilios

  • Tarro
  • Horno

Información nutricional: 270kcal = 1,128kj /por porción

  • 269.51 Energía
  • 11.34 (g) Carbohidratos
  • 17.71 (g) Proteina
  • 17.11 (g) Grasas
  • 1.87 (g) Fibra
  • 1.37 (g) Azúcares
  • 1,112.01 (mg) Sodio
  • 10.30 (g) Grasas saturadas
Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Ayúdanos a evaluar la receta.

Recetas relacionadas

bolas de atun

Bola de queso con atún

Fácil
40min  
Recipe Image 4

Bocaditos de queso

Fácil
20min  
bolitas espinaca

Bolitas de espinaca

Fácil
35min  
hot-dog a la leña

Hot dog a la leña

Fácil
30min  
Recipe Image 4

Volteado de pera a las tres leches

Intermedio
60min  

MAGGI® Shots / Pepinazo Shot

Fácil
5min  
Salpicón de jaiba

Salpicón de jaiba

Fácil
30min  
Recipe Image 8

Salteado de vegetales al estilo oriental

Fácil
33min  
Tamales de cochinita deslactosados

Tamales de cochinita deslactosados

Intermedio
55min  

Sabemos que todo momento en familia debe ser especial, cuéntanos ¿qué te pareció esta receta?

Cerrar Volver

Un menú equilibrado proporciona variedad basada en los grupos de alimentos, sus calorías y nutrimentos relacionados.

La puntuación nutricional considera los nutrimentos que contienen los alimentos y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*

*Con base a una dieta de 2,000 kcal diarias para un adulto promedio

La puntuación nutricional te orienta para seleccionar un menú equilibrado en una escala del 0 al 100.

¿Cómo puedes lograrlo?

  1. Elige el plato principal y con el resto de los complementos busca lograr el equilibrio en el menú
  2. Procura elegir combinaciones en los rangos de amarillo y verde
  3. Disfruta tu menú

Escala para la puntuación

"Oops" (0-44)

Modera el consumo de estos platillos y cuida las porciones.

"Buen trabajo" (45-69)

Consume estos platillos 2 o 3 veces por semana y cuida las porciones.

"Gran trabajo" (70-100)

Buen trabajo. Disfruta con tu familia.

Disfruta más recetas para ti

Da clic aquí y regístrate
www.recetasnestle.com.mx