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Crema de jitomate deslactosada

Con el toque único de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®

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  • Total: 20min
    Preparación: 20min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 7 Piezas Jitomate saladet, lavados y cortados en cuartos
  • 2 Cucharadas Aceite de oliva
  • 1 Cucharada Sazonador Líquido MAGGI®
  • 1 Cucharada Hierbas finas
  • 1 Cucharadita Pimienta negra molida
  • 1/2 Cucharadita Sal
  • 1 Lata CARNATION® CLAVEL® en Balance Deslactosado
  • 1 1/2 Taza Agua
  • 1 Cucharada Fécula de maíz
  • 2 Piezas Pimiento amarillo ahuecados
  • 2 Piezas Pimiento morrón amarillo, ahuecados
  • 8 Ramitas Cilantro fresco lavadas, desinfectadas y picadas finamente

Instrucciones

  1. Colocar

    Horno precalentado a 180 °C
    En un refractario coloca los jitomates, rocíalos con el aceite de oliva, el Sazonador Líquido MAGGI® y espolvorea las hierbas finas con la pimienta. Hornea de 20 a 25 minutos o hasta que estén dorados.

  2. Licuar

    Licúa la lata de CARNATION® CLAVEL® Deslactosado con la sal,el agua,la fécula de maíz; y los jitomates. Cuela y cocina 5 minutos o hasta que espese un poco, moviendo constantemente para evitar que se pegue.

  3. Servir

    Sirve la crema en los pimientos ahuecados, decora con una ramita de cilantro y ofrece.

  4. Consejo culinario

    Puedes licuar ½ pimiento de lata para darle variedad a tu receta.

  5. Consejo nutricional

    Agrega sazonadores bajos en calorías a tus comidas como especias para darle más sabor a tus platillos.

Utensilios

  • Horno

Información nutricional: 244kcal = 1,020kj /por porción

  • 243.89 Kcal Energía
  • 6.16 (g) Proteina
  • 27.94 (g) Carbohidratos
  • 4.25 (g) Fibra
  • 735.74 (mg) Sodio
  • 12.58 (g) Grasas
  • 4.00 (g) Grasas saturadas
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