| Carbohidratos | 40 g |
| Energía | 365.5 kcal |
| Grasas | 21.5 g |
| Fibra | 0.2 g |
| Proteína | 4.2 g |
| Grasas saturadas | 12.2 g |
| Sodio | 235.1 mg |
-
dificultad
Fácil -
costo
Blintzes
Por Mariana Ortega
Postre dulce de crepas con queso crema y canela, con mermelada y Media Crema NESTLÉ®. Acompáñalo con fruta de temporada.
Ingredientes
Porciones: 12
- 1 Paquete Crepa
- 1 Paquete Queso crema 190 g
- 1 Taza Azúcar
- 1 Taza Queso crema molida
- 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
- 1/2 Cucharadita Esencia de vainilla
- 1/2 Barra Mantequilla 45 g
- 1 Taza Mermelada zarzamora
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¡A cocinar!
Mezclar
- 1.Mezcla hasta incorporar el queso crema, el azúcar, la canela y la vainilla en la batidora. Con esta preparación rellena las crepas, que deben doblarse en forma de sobre.
- 2.Precalentar el horno a 180° C.
Calentar
- 3.Después freír en mantequilla, poniéndolas primero del lado del doblez para que éste selle y luego se colocan en un refractario, encima de cada crepa se pone un trocito de mantequilla.
Hornear/Servir
- 4.Hornea durante 10 minutos a 180 ° C. Sirve acompañadas con la Media Crema NESTLÉ® batida y la mermelada. Puedes decorar con azúcar glass.
Consejo nutricional
Recuerda acompañar tu plato fuerte con una porción abundante de verduras y frutas.
Tip para Blintzes
Decora con azúcar glas
Consejo culinario
Enfría constantemente con agua la sartén donde preparas las crepas, para que no dorar demasiado las crepas, deben tener un color pálido para servirlas.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
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