• Total

    47
  • dificultad

    Fácil
  • costo

Aguachile de Fresa

Por Ricardo Manzanares

Prepara un fresco y delicioso AGUACHILE de FRESA con CAMARÓN y el toque único de Salsa de Soya MAGGI® para tus reuniones con familia y amigos.

No incluido en la receta

Utensilios

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    Cazo

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    Cuchara

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    Licuadora

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    Nevera

Ingredientes

Porciones: 4

  • 6 Limones (su jugo)
  • 1 Cucharadita de Sal con ajo en polvo
  • 8 Fresas desinfectadas
  • 500 Gramos de Camarones limpios y sin cáscara
  • 2 Cucharadas de Salsa de Soya MAGGI®
  • 1/2 Cebolla morada fileteada
  • 2 Chiles serranos picados finamente
  • 1 Pepino sin semillas y cortado en cubos
  • 7 Ramitas de Cilantro fresco desinfectado y picado finamente
  • 5 Fresas desinfectadas y cortadas en cuartos
  • 5 Aguacates cortados en cubos
  • 8 Tostadas de maíz
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¡A cocinar!

Marina

  • 1.Licúa el jugo de limón, la sal con ajo y 8 fresas. Vierte lo que licuaste en un recipiente, añade los camarones, cubre con plástico adherente y marina en refrigeración por 35 minutos.

Mezcla

  • 2.Agrega la Salsa de Soya MAGGI®, la cebolla morada, los chiles, el pepino, el cilantro, las fresas cortadas en cuartos y el aguacate a la preparación anterior; mezcla.

Sirve

  • 3.Sirve, acompaña con las tostadas de maíz y ofrece.
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Carbohidratos 19.7 g
Energía 292.2 kcal
Grasas 12.7 g
Fibra 7.2 g
Proteína 28.5 g
Grasas saturadas 1.9 g
Sodio 625.5 mg
Azúcares 5.2 g

Consejo nutricional

La fresa aporta fibra.

Consejo culinario

Recuerda marinar tus proteínas en refrigeración.

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Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

38 12.6g / 38%
25 19.7g / 25%
37 28.4g / 37%
14 292.1g / 14%
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