Total
50
dificultad
Fácil
costo
Calificación
4.5

Aguachile Verde: Receta Tradicional Mexicana Paso a Paso

Por Ricardo Manzanares - Aranza Gavia

¿Buscas una receta deliciosa para la cuaresma? Cocina un jugoso AGUACHILE VERDE preparado con Salsa Tipo Inglesa MAGGI® y compártelo con tus amigos.

Compartir

Ingredientes
¡A cocinar!
Comentarios

No incluido en la receta

Utensilios

Cazo
Cuchara
Licuadora
Envoltura de plástico
Nevera

Ingredientes

Porciones: 4

4 Limones (su jugo)
3 Chiles serranos
7 Ramitas de Cilantro fresco desinfectadas
1/4 Cucharadita de Pimienta negra molida
1 Cucharada de Sal con ajo en polvo
4 Cucharadas de Salsa Tipo Inglesa MAGGI®
500 Gramos de Camarón limpio sin cáscara y en corte mariposa
2 Pepinos baby cortados en rodajas
3/4 Cebolla morada fileteada
1 Taza de Berros desinfectados
3 Ramitas de Cilantro fresco desinfectado y picado finamente
2 Piezas de Chile serrano rojo y cortados en rodajas
12 Tostadas de maíz

¡A cocinar!

Licúa

1.Para la salsa, licúa el jugo de limón con 3 chiles, 7 ramas de cilantro, la pimienta, la sal con ajo y la Salsa Tipo Inglesa MAGGI®.

Mezcla

2.Mezcla los camarones, las rodajas de pepino, la cebolla morada y los berros con lo que licuaste; cubre con plástico adherente y marina en refrigeración por 30 minutos.

Sirve

3.Sirve en un plato hondo, decora con el cilantro picado, las rodajas de chile y acompaña con las tostadas. Ofrece.

Manda tu versión

Recetas de Cocina Relacionadas

INFORMACIÓN NUTRICIONAL 211.5 kcal = 887kj /por porción

Carbohidratos	27.2 g
Energía	211.5 kcal
Grasas	3.4 g
Fibra	3.5 g
Proteína	27.7 g
Grasas saturadas	0.6 g
Sodio	1655.1 mg
Azúcares	7.5 g

Consejo nutricional

Consume los berros crudos ya que conserva sus propiedades.

Consejo culinario

Puedes añadir cubos de piña.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Compartirla

Cargando... ¡Espera!