Agujas de res

  • Total

    23

  • dificultad

    Fácil

  • costo

Agujas de comida: De res en pasilla

Por Gabo - Ricardo Manzanares

AGUJAS DE RES EN PASILLA preparadas con CHOCOLATE ABUELITA® GRANULADO.

Utensilios

  • srh_media_1745323697

    Tarro

  • srh_media_1745321552

    Sartén

  • srh_media_1745322454

    Espátula

  • srh_media_1745321552

    Cuchara de madera

  • srh_media_1745321552

    Licuadora

Ingredientes

Porciones: 4

  • 4 Piezas Bistec de res, cortado en fajitas
  • 4 Piezas Nopales cortados en cubos
  • 3 Cucharadas Jugo MAGGI®
  • 3 Cucharadas Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
  • 3 Piezas Chile pasilla , remojadas en agua caliente
  • 2 Cucharadas Consomé de pollo en polvo
  • 2 Tazas Agua
  • 1 Taza Puré de tomate
  • 1/2 Taza Chocolate ABUELITA® Granulado
  • 1 Paquete Queso panela cortado en cubos
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¡A cocinar!

Calienta

  • 1.En una sartén caliente, coloca los bisteces y cocina por 5 minutos, agrega los nopales, el Jugo MAGGI® y la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®. Ásalos hasta que doren ligeramente y reserva.

Licúa

  • 2.Licúa los chiles con el consomé de pollo, el agua, el puré de tomate y el Chocolate ABUELITA® Granulado.

Cocina / Presenta

  • 3.Vierte la salsa sobre la carne y calienta durante 10 minutos a fuego medio. Sirve las agujas con la salsa y decora con un poco de queso panela.
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Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 31.5 g
Energía 543.1 kcal
Grasas 29.6 g
Fibra 4.5 g
Proteína 38.9 g
Grasas saturadas 12.7 g
Sodio 2194 mg

Consejo nutricional

Lava frutas y verduras antes de consumirlas.

Consejo culinario

Puedes sustituir la carne de res por milanesa de pollo.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

49 29.5g / 49%
23 31.5g / 23%
28 38.9g / 28%
27 543.1g / 27%

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