Albóndigas al Chipotle

Albóndigas al Chipotle

Para tu menú de la semana, no olvides preparar unas ALBÓNDIGAS en caldillo de jitomate y CHIPOTLE sazonado con CONSOMATE®. Acompaña con arroz y frijoles.

Creado por: Abraham Gómez

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Dificultad Intermedio
COCINADA POR 6 personas
Porciones 4
Total 27 min

Utensilios

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Cazo

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Licuadora

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Cuchara

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Sartén

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Espátula

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Cuchara


Ingredientes

  • 500 Gramos de carne molida de res
  • 1 Taza de arroz cocido
  • 1 Huevo
  • 1 Cucharada de sal con cebolla en polvo
  • 2 Cucharadas de aceite vegetal
  • 6 Jitomates cortados en cuartos
  • 1 1/2 Taza de agua
  • 1 Chile chipotle adobado
  • 2 Cubos de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®

¡A cocinar!

Prepara la carne

Prepara el caldillo

Termina de sazonar

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

230.9 kcal = 967kj /por porción


Carbohidratos 13.5 g
Energía 230.9 kcal
Grasas 6.8 g
Fibra 0.8 g
Proteína 27.2 g
Grasas saturadas 2.3 g
Sodio 4197.5 mg

Consejo nutrición

El consumo de arroz blanco aporta vitamina D.

Consejo culinario

Puedes sustituir el arroz por zanahoria o calabaza rallada.

Consejo culinario

Al formar las albóndigas, puedes rellenarlas con huevo cocido o un cubo de queso.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

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¿Qué componen las Calorías ?

27 6.7g / 27%
24 13.4g / 24%
49 27.1g / 49%
11 230.8g / 11%