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  • dificultad

    Fácil

  • costo

Albondigón de pollo

Por Mariana Ortega

Con el toque tradicional del Jugo Sazonador MAGGI®

No incluido en la receta

Utensilios

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    Sartén

Ingredientes

Porciones: 8

  • 6 Cucharadas Sazonador Líquido MAGGI®
  • 2 Piezas Salchicha picada finamente
  • 4 Rodajas Jamón picadas
  • 1/2 Taza Pan molido
  • 500 Gramos Pechuga de pollo molida
  • 1 Pieza Huevo
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¡A cocinar!

Mezclar

  • 1.Mezcla el Sazonador Líquido MAGGI® con la salchicha, huevo, pan molido y el jamón. Reserva.

Extender

  • 2.Aparte en un trozo de papel aluminio extiende la carne molida de pollo. Vacía en el centro la mezcla anterior y forma el rollo apretando fuerte las orillas.

Cocer/Servir

  • 3.Cuece el rollo de papel aluminio en una olla con agua caliente durante 40 minutos. Sácalo, corta en rodajas y ofrécelo acompañado de una ensalada de tu preferencia.
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Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 7.1 g
Energía 178.1 kcal
Grasas 7.4 g
Fibra 0.4 g
Proteína 19.5 g
Grasas saturadas 2.4 g
Sodio 963.9 mg
Azúcares 0.6 g

Consejo nutricional

Los embutidos son ricos en proteína, zinc, fósforo y hierro, sin embargo su consumo en exceso provoca problemas cardiovasculares, problemas de riñón y retención de líquidos.

Tip para Albondigón de pollo

Engrasa el papel aluminio antes de vaciar la molida de pollo para evitar que se pegue

Consejo culinario

Para evitar fugas , envuelve el papel aluminio en papel transparente (film/ egapac).

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

38 7.3g / 38%
16 7.1g / 16%
46 19.5g / 46%
8 178.1g / 8%

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