Arroz con crema de hongos
Prepara una receta fácil y práctica de ARROZ con CREMA de HONGOS preparado con Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®.
- 1 personas ya cocinaron este platillo
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Total: 47minPreparación: 20minCocción: 25minServir: 2min
- Porciones: 4
- Dificultad: Intermedio
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Fríe
Calienta el aceite y fríe el Arroz Super Extra VERDE VALLE® hasta que dore ligeramente. Licúa el ajo con la cebolla, la sal y el caldo de pollo, y vierte en sobre el arroz.
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Cocina
Cocina a fuego alto hasta que comience a hervir, tapa y cocina a fuego bajo de 20 a 25 minutos o hasta que esté tierno. Retira del fuego y deja reposar unos minutos.
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Sirve
Licúa los champiñones con el queso parmesano, el consomé de pollo en polvo y la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®. Calienta en una olla por 10 minutos a fuego medio o hasta que espese ligeramente. Sirve el arroz con un poco de la crema y decora con un poco de cebollín.
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Consejo culinario
Puedes sustituir el queso parmesano por queso tipo manchego.
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Consejo nutricional
Los champiñones contienen selenio y vitamina D.
Utensilios
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Tarro
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Cuchara de madera
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Licuadora
Información nutricional: 277kcal = 1,157kj /por porción
- 0.05 (tbsp) Azúcar añadido
- 13.66 (mg) Colesterol
- 23.04 (mg) Magnesio
- 276.62 Kcal Energía
- 270.03 (mg) Calcio
- 16.70 (g) Proteina
- 7.17 (mg) Hierro
- 368.86 (mg) Potasio
- 10.90 (mcg) Folato Alimentario
- 1.15 (mg) Vitamina C
- 70.48 IU Vitamina A
- 3.33 IU Vitamina D
- 0.80 (mg) Vitamina E
- 14.81 (g) Carbohidratos
- 10.83 (g) Azúcares
- 1.69 (g) Fibra
- 1,334.04 (mg) Sodio
- 16.90 (g) Grasas
- 8.23 (g) Grasas saturadas
- 216.00 (g) Grasas trans
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.