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  • Total

    23
  • dificultad

    Fácil
  • costo

Atún con brocoli

Por Mariana Ortega

¿Buscas una receta fácil y rápida? Prepara un rico ATÚN con BRÓCOLI preparado con Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®. Cocina con RECETAS NESTLÉ.

Utensilios

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    Sartén

Ingredientes

Porciones: 4

  • 1 Cucharada de Mantequilla reducida en grasa
  • 1 Taza de Brócoli descongelado
  • 1 Lata de Champiñones enlatados escurridos
  • 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Reducida en Grasa*
  • 1 Cubo de Consomé de pollo en polvo
  • 1 Cucharada de Fécula de maíz disuelta en 1/4 de taza de agua
  • 2 Latas de Atún enlatado en agua escurrido
  • 3 Cucharadas de Cacahuates
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¡A cocinar!

Calienta

  • 1.En una sartén calienta la mantequilla, fríe el brócoli y los champiñones por 5 minutos. Reserva.

Agrega

  • 2.Agrega la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Reducida en grasa, la fécula de maíz y el consomé de pollo, cocina hasta que espese un poco la salsa. Mezcla con el atún, decora con los cacahuates, el brócoli y el champiñón.

Ofrece

  • 3.Sirve caliente.
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Carbohidratos 17.9 g
Energía 244.9 kcal
Grasas 9 g
Fibra 2.8 g
Proteína 25.3 g
Grasas saturadas 2.3 g
Sodio 1075.5 mg
Azúcares 11.4 g

Consejo nutricional

Consume brócoli por su aportación de vitamina C.

*Comparada contra Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Regular.

Consejo culinario

Puedes acompañar con galletas saladas.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

32 8.9g / 32%
28 17.9g / 28%
40 25.3g / 40%
12 244.8g / 12%
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