Bagel BBQ
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    137

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    Intermedio

  • costo

Bagel BBQ

Por Ricardo Manzanares

BAGEL BBQ preparado con SALSA DE SOYA MAGGI®.

No incluido en la receta

Utensilios

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    Bandeja de horno

  • srh_media_1745321552

    Sartén

  • srh_media_1745323121

    Cuchara

  • srh_media_1745321552

    Horno

  • srh_media_1745321552

    Cuchara de madera

Ingredientes

Porciones: 4

  • 1 Kilogramo de Falda de cerdo
  • 2 Cucharaditas de Sal con ajo en polvo
  • 1/2 Cucharadita de Pimienta negra molida
  • 2 Cucharadas de Jugo MAGGI®
  • 1 Taza de Cátsup
  • 1 Cucharada de Paprika molida
  • 1 Cucharada de Vinagre de manzana
  • 2 Cucharadas de Azúcar mascabado
  • 2 Cucharadas de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
  • 2 Cucharadas de Salsa de Soya MAGGI®
  • 2 Cucharaditas de Ajo picado finamente
  • 2 Cucharadas de Mostaza Dijon
  • 2 Cucharadas de Mantequilla
  • 4 Bagels cortados a la mitad
  • 4 Hojas de Lechuga italiana desinfectadas
  • 1/2 Cebolla morada fileteada
  • 2 Jitomates bola cortados en rodajas
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¡A cocinar!

Hornea

  • 1.Horno precalentado a 160 °C.
  • 2.Coloca la carne en una charola, espolvorea la sal con ajo, la pimienta y agrega 1 cucharada de Jugo MAGGI®; cubre con papel aluminio y hornea a 160 °C por 2 horas. Deshebra la carne.

Cocina

  • 3.Calienta la cátsup, la paprika, el vinagre, el azúcar mascabado, la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®, 1 cucharada de Jugo MAGGI®, la Salsa de Soya MAGGI®, el ajo y la mostaza; cocina por 5 minutos o hasta que espese ligeramente. Agrega la carne y mezcla.

Sirve

  • 4.Funde la mantequilla y calienta los bagels por ambos lados, rellénalos con un poco de carne, lechuga, cebolla y jitomate. Ofrece.
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Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 80.4 g
Energía 791.5 kcal
Grasas 23.1 g
Fibra 6.3 g
Proteína 65.4 g
Grasas saturadas 9 g
Sodio 2457.6 mg

Consejo nutricional

El jitomate aporta antioxidantes.

Consejo culinario

Corta los bagels con un cuchillo de sierra, para evitar que se maltraten.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

26 23g / 26%
41 80.4g / 41%
33 65.4g / 33%
39 791.5g / 39%

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