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Bagel BBQ
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Bagel BBQ

BAGEL BBQ preparado con SALSA DE SOYA MAGGI®.

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  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 137min
    Preparación: 5min
    Cocción: 130min
    Servir: 2min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Intermedio
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Ingredientes

  • 1 Kilogramo de Falda de cerdo
  • 2 Cucharaditas de Sal con ajo en polvo
  • 1/2 Cucharadita de Pimienta negra molida
  • 2 Cucharadas de Jugo MAGGI®
  • 1 Taza de Cátsup
  • 1 Cucharada de Paprika molida
  • 1 Cucharada de Vinagre de manzana
  • 2 Cucharadas de Azúcar mascabado
  • 2 Cucharadas de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
  • 2 Cucharadas de Salsa de Soya MAGGI®
  • 2 Cucharaditas de Ajo picado finamente
  • 2 Cucharadas de Mostaza Dijon
  • 2 Cucharadas de Mantequilla
  • 4 Bagels cortados a la mitad
  • 4 Hojas de Lechuga italiana desinfectadas
  • 1/2 Cebolla morada fileteada
  • 2 Jitomates bola cortados en rodajas

Instrucciones

  1. Hornea

    Horno precalentado a 160 °C.

    Coloca la carne en una charola, espolvorea la sal con ajo, la pimienta y agrega 1 cucharada de Jugo MAGGI®; cubre con papel aluminio y hornea a 160 °C por 2 horas. Deshebra la carne.

  2. Cocina

    Calienta la cátsup, la paprika, el vinagre, el azúcar mascabado, la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®, 1 cucharada de Jugo MAGGI®, la Salsa de Soya MAGGI®, el ajo y la mostaza; cocina por 5 minutos o hasta que espese ligeramente. Agrega la carne y mezcla.

  3. Sirve

    Funde la mantequilla y calienta los bagels por ambos lados, rellénalos con un poco de carne, lechuga, cebolla y jitomate. Ofrece.

Tips

Consejo culinario: Corta los bagels con un cuchillo de sierra, para evitar que se maltraten.

Utensilios

  • Utensilio Horno
  • Utensilio Bandeja de horno
  • Utensilio Cuchara
  • Utensilio Sartén
  • Utensilio Cuchara de madera

Información nutricional: 792kcal = 3,312kj /por porción

  • 5.49 Azúcar añadido
  • 166.13 (mg) Colesterol
  • 131.32 (mg) Magnesio
  • 791.52 Kcal Energía
  • 173.58 (mg) Calcio
  • 65.43 (g) Proteina
  • 6.09 (mg) Hierro
  • 1,494.58 (mg) Potasio
  • 59.62 (mcg) Folato Alimentario
  • 8.66 (mg) Vitamina C
  • 158.72 IU Vitamina A
  • 0.02 IU Vitamina D
  • 2.27 (mg) Vitamina E
  • 80.41 (g) Carbohidratos
  • 6.28 (g) Fibra
  • 2,457.56 (mg) Sodio
  • 23.06 (g) Grasas
  • 8.97 (g) Grasas saturadas
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¿Qué es un menú balanceado?

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La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Proteína
65.4g / 34%
Carbohidratos
80.4g / 40%
Grasas
23.1g / 26%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

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