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Milanesa con salsa ranchera

Milanesa de res en salsa de de jitomate y chiles para plato fuerte, acompáñala con verduras a la mantequilla y frijoles refritos.

Creado por: Mariana Ortega

Dificultad Fácil
Porciones 4

Ingredientes

  • 1 Cucharada Aceite de maíz salsa ranchera
  • 125 Gramos Cebolla galesa salsa ranchera, picada finamente
  • 1 Pieza Chile serrano salsa ranchera, sin semilla, picado
  • 4 Piezas Jitomate salsa ranchera, limpios, sin semilla, cortados en cubos
  • 2 Cubos Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® salsa ranchera
  • 5 Piezas Bistec
  • 2 Cucharadas Aceite de maíz
  • 1 1/2 Taza Pan molido
  • 1 1/2 Taza Aceite de maíz
  • 2 Piezas Huevo separar clara de yema

¡A cocinar!

Sofreír

Freír/Servir

Milanesa con salsa ranchera

ingredientes faltantes:::: CONSOMATE

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

1350 kcal = 4kj /por porción


Carbohidratos 35.1 g
Energía 1350 kcal
Grasas 117.9 g
Fibra 3.1 g
Proteína 36.9 g
Grasas saturadas 19.5 g
Sodio 1723.1 mg
Azúcares 4.2 g

Consejo nutritional

El jitomate y la cebolla contienen potasio, el cual ayuda a la contracción muscular.

Tip para Bistec con salsa ranchera

Para evitar enchilarte los dedos al cortar el chile, úntalos con un poco de aceite.

Consejo culinario

Agrega un poco de ajo picado y cilantro a la salsa para darle mejor sabor. y para darle un toque elegante añada tocino al sofreír.

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10 35.1g / 10%
11 36.8g / 11%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

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Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

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¿Qué componen las Calorías ?

79 117.8g / 79%
10 35.1g / 10%
11 36.8g / 11%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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