Milanilla

Name: Milanilla
Prep time: 2 min
Cook time: 3 min
Total time: 11 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Tortillas de maíz; 1 Cucharada de aceite vegetal; 1 Huevo; 1 Cucharadita de mostaza; 1/2 Cucharadita de sal con ajo en polvo; 1/2 Taza de pan molido; Aceite vegetal; 2 Tazas de lechuga romana; 1/2 Jitomate; 1 Cucharadita de Jugo MAGGI®; 1 Limón

Una receta diferente y económica. Aprende a preparar esta receta de MILANILLA, una tortilla empanizada con el sabor de una milanesa. ¡Práctica y fácil!

Creado por: Abraham Gómez N

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Dificultad Fácil

Porciones 2

Total 11 min

Utensilios

Sartén

Espátula

Cazo

Cuchara

Ingredientes

2 Tortillas de maíz
1 Cucharada de aceite vegetal ligeramente batido
1 Huevo ligeramente batido
1 Cucharadita de mostaza
1/2 Cucharadita de sal con ajo en polvo
1/2 Taza de pan molido
Aceite vegetal para freír
2 Tazas de lechuga romana desinfectada y troceada
1/2 Jitomate rebanado
1 Cucharadita de Jugo MAGGI®
1 Limón

¡A cocinar!

Fríe

1. Dora las tortillas en el aceite hasta que se suavice. Retira del aceite, escurre un poco el exceso de aceite y reserva.

Mezcla

2. En un tazón mezcla el huevo, la mostaza y la sal con ajo. Pasa las tortillas por esta mezcla y empaniza con pan molido.

Fríe

3. Fríe nuevamente y con ayuda de papel absorbente, retira el exceso de aceite. Acompaña con lechuga, jitomate, Jugo MAGGI® y limón.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
504.2 kcal = 2,109kj /por porción

Carbohidratos	29 g
Energía	504.2 kcal
Grasas	39.5 g
Fibra	3.4 g
Proteína	8.6 g
Grasas saturadas	5.7 g
Sodio	840.9 mg
Azúcares	2.8 g

Consejo culinario

Utiliza tortillas frías, te ayudará a que no se rompan al pasarlas por el huevo y freírlas.

Consejo nutricional

La tortilla de maíz aporta calcio a tu dieta.

Milanilla