Bolitas crujientes de atún con jalapeño

Prepara unas BOLITAS CRUJIENTES DE ATÚN CON JALAPEÑO con Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL® y Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®.

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  • 3 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 30min
    Preparación: 20min
    Cocción: 10min
  • Porciones: 15
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 3/4 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Cucharada Mantequilla
  • 1 Taza Puré de papa hojuelas de papa deshidratada para preparar puré
  • 2 Latas Atún con jalapeño (135 g c/u)
  • 2 Cucharadas Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
  • 100 Gramos Queso tipo Manchego (200 g) rallado
  • 2 Piezas Huevo ligeramente batidos
  • 1 Taza Aceite de maíz para freír
  • 1/2 Taza Pan molido
  • 3 Cucharadas Jugo MAGGI®

Instrucciones

  1. Cocina

    1.-Calienta la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con la mantequilla, al primer hervor retira del fuego y agrega las hojuelas de papa deshidratada para preparar puré; mezcla hasta integrar.

  2. Mezcla

    2.-Mezcla en un tazón el atún con jalapeño, el Jugo MAGGI®, la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®, el Queso Tipo Manchego NESTLÉ®, un huevo y el puré de papa preparado.

  3. Forma

    3.-Forma bolitas, pásalas por el huevo batido restante y termina con pan molido. Calienta el aceite en una sartén y fríe hasta que estén ligeramente doradas.

Tips

Consejo culinario: Puedes sustituir el pan molido por galletas saladas molidas.

Utensilios

  • Utensilio Sartén
  • Utensilio Cazo
  • Utensilio Espátula

Información nutricional: 255kcal = 1,066kj /por porción

  • 0.04 Azúcar añadido
  • 13.93 (mg) Magnesio
  • 254.81 Kcal Energía
  • 96.90 (mg) Calcio
  • 8.45 (g) Proteina
  • 0.54 (mg) Hierro
  • 85.18 (mg) Potasio
  • 5.94 (mcg) Folato Alimentario
  • 0.01 (mg) Vitamina C
  • 156.84 IU Vitamina A
  • 1.29 IU Vitamina D
  • 2.60 (mg) Vitamina E
  • 5.93 (g) Carbohidratos
  • 2.50 (g) Azúcares
  • 0.26 (g) Fibra
  • 263.58 (mg) Sodio
  • 21.74 (g) Grasas
  • 5.10 (g) Grasas saturadas
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Fatima

19.08.2020
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