| Carbohidratos | 9.5 g |
| Energía | 187.7 kcal |
| Grasas | 12.7 g |
| Fibra | 0.5 g |
| Proteína | 8.8 g |
| Grasas saturadas | 3.7 g |
| Sodio | 215.1 mg |
| Azúcares | 2.6 g |
Total
30dificultad
Fácilcosto
Bolitas Crujientes de Atún
Por Abraham Gómez
Prepara estas DELICIOSAS BOLITAS CRUJIENTES de ATÚN sazonadas con JUGO MAGGI® y usando ATÚN de lata. Le encantarán a tu familia para la hora de la comida.
Utensilios
Sartén
Cazo
Espátula
Ingredientes
Porciones: 15
- 3/4 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1 Cucharada de mantequilla
- 1 Taza de hojuelas de papa para preparar puré
- 2 Latas de atún en agua escurrido (140 g c/u)
- 1 Chile serrano picado finamente
- 1 Cucharada de Jugo MAGGI®
- 2 Cucharadas de Salsa Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
- 100 Gramos de queso tipo manchego rallado
- 2 Huevos ligeramente batidos
- 1/2 Taza de pan molido
- Aceite de vegetal para freír
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¡A cocinar!
Cocina
- 1.Calienta la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con la mantequilla, al primer hervor agrega las hojuelas de papa; mezcla hasta integrar y retira del fuego. Deja enfriar.
Mezcla
- 2.Mezcla el atún, el chile, el Jugo MAGGI®, la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®, el queso y el puré de papa.
Forma
- 3.Forma bolitas, pásalas por huevo y después por el pan molido, calienta el aceite y fríelas hasta que estén ligeramente doradas; coloca sobre papel absorbente para retirar el exceso de grasa. Ofrece.
Consejo nutricional
Añade papa a tus comidas favoritas para elevar tu ingesta de vitamina B6.
Consejo culinario
Puedes sustituir el pan molido por galletas saladas molidas.
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