
Intermedio
278.2 kcal = 1,163kj /por porción
Carbohidratos | 9.9 g |
Energía | 278.2 kcal |
Grasas | 17.6 g |
Fibra | 1.2 g |
Proteína | 21 g |
Grasas saturadas | 10.5 g |
Sodio | 748.2 mg |
Azúcares | 6.3 g |
Son ricos en minerales como el selenio, magnesio, fósforo, yodo, calcio, zinc y potasio, vitaminas A, B1, B2, B3, B5, B9, C, D y E, proteína vegetal y fibra. Es por esto que los champiñones tienen acción antioxidante, hepatoprotectora, antianémica, inmunoestimulante, diuréticos.
Puedes cambiar el jamón por salchichas
Si gustas en lugar de jamón, puedes agregar jamón serrano, mortadela o salchicha.