Banderillas Coreanas Picantes

Name: Banderillas Coreanas Picantes
Prep time: 70 min
Cook time: 15 min
Total time: 87 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1/4 Taza de Harina de trigo; 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®; 1 Huevo; 2 Cucharaditas de Levadura seca; 2 Cucharadas de Azúcar; 8 Palillos; 8 Salchichas; 1/2 Taza de Fécula de maíz; 3 Tazas de Frituras de maíz extra picante; Aceite de maíz

Prepara unas BANDERILLAS COREANAS PICANTES con Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y disfrútalas para una reunión con amigos o un partido de fútbol.

Creado por: Ricardo Manzanares

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Dificultad Fácil

Porciones 8

Total 87 min

Utensilios

Cazo

Cuchara

Sartén

Toalla de papel

Espátula

Ingredientes

1 1/4 Taza de Harina de trigo pasada por un colador
1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® (1 1/2 tazas)
1 Huevo
2 Cucharaditas de Levadura seca
2 Cucharadas de Azúcar
8 Palillos de madera para brocheta medianos
8 Salchichas
1/2 Taza de Fécula de maíz
3 Tazas de Frituras de maíz extra picante trituradas
Aceite de maíz para freír

¡A cocinar!

Mezcla

1. Mezcla la harina de trigo, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, el huevo, la levadura y el azúcar hasta integrar. Deja reposar por 1 hora.

Cubre

2. Inserta los palillos para brocheta en cada salchicha, cúbrelas con la fécula de maíz, después por la mezcla anterior y finalmente por la fritura de maíz extra picante.

Fríe

3. Calienta el aceite y fríelas hasta que doren ligeramente, colócalas sobre papel absorbente para retirar el exceso de grasa y ofrece.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
630.6 kcal = 2,640kj /por porción

Carbohidratos	50.5 g
Energía	630.6 kcal
Grasas	39.3 g
Fibra	2.5 g
Proteína	18.6 g
Grasas saturadas	12.7 g
Sodio	678.2 mg
Azúcares	8.7 g

Consejo nutritional

Utiliza salchichas con bajo contenido de sodio.

Consejo culinario

Al empanizar las brochetas, presiónalas ligeramente para que la fritura se adhiera mejor.

Banderillas Coreanas Picantes

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