BANDERILLAS COREANAS PICANTES preparadas con Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®

  • Total

    87

  • dificultad

    Fácil

  • costo

Comida Coreana: Banderillas Picantes

Por Ricardo Manzanares

Prepara unas BANDERILLAS COREANAS PICANTES con Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y disfrútalas para una reunión con amigos o un partido de fútbol.

No incluido en la receta

Utensilios

  • Imagem do utensílio Sartén

    Sartén

  • Imagem do utensílio Cazo

    Cazo

  • Imagem do utensílio Cuchara

    Cuchara

  • Imagem do utensílio Espátula

    Espátula

  • Imagem do utensílio Toalla de papel

    Toalla de papel

Ingredientes

Porciones: 8

  • 1 1/4 Taza de Harina de trigo pasada por un colador
  • 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® (1 1/2 tazas)
  • 1 Huevo
  • 2 Cucharaditas de Levadura seca
  • 2 Cucharadas de Azúcar
  • 8 Palillos de madera para brocheta medianos
  • 8 Salchichas
  • 1/2 Taza de Fécula de maíz
  • 3 Tazas de Frituras de maíz extra picante trituradas
  • Aceite de maíz para freír
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¡A cocinar!

Mezcla

  • 1.Mezcla la harina de trigo, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, el huevo, la levadura y el azúcar hasta integrar. Deja reposar por 1 hora.

Cubre

  • 2.Inserta los palillos para brocheta en cada salchicha, cúbrelas con la fécula de maíz, después por la mezcla anterior y finalmente por la fritura de maíz extra picante.

Fríe

  • 3.Calienta el aceite y fríelas hasta que doren ligeramente, colócalas sobre papel absorbente para retirar el exceso de grasa y ofrece.
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Carbohidratos50.5 g
Energía630.6 kcal
Grasas39.3 g
Fibra2.5 g
Proteína18.6 g
Grasas saturadas12.7 g
Sodio678.2 mg
Azúcares8.7 g

Consejo nutricional

Utiliza salchichas con bajo contenido de sodio.

Consejo culinario

Al empanizar las brochetas, presiónalas ligeramente para que la fritura se adhiera mejor.

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