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Banderillas con dip de mango y 3 chiles

BANDERILLAS CON DIP DE MANGO Y 3 CHILES preparadas con MEDIA CREMA NESTLÉ®.

  • 2 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 32min
    Preparación: 5min
    Cocción: 20min
    Servir: 7min
  • Porciones: 20
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 1 Pieza Chile chipotle adobado, de lata
  • 1 Pieza Chile de árbol seco sin semillas y remojado en agua caliente
  • 1 Pieza Chile pasilla sin semillas y remojado en agua caliente
  • 2 Cucharaditas Sal con cebolla en polvo
  • 1 Cucharadita Consomé de pollo en polvo
  • 2 Tazas Mango congelado
  • 1 1/2 Taza Harina de trigo
  • 1 Cucharada Polvo para hornear
  • 1/4 Cucharadita Pimienta negra molida
  • 1 Cucharadita Sal
  • 2 Piezas Huevo
  • 1 Taza Agua mineral
  • 10 Piezas Salchicha de pavo cortadas por la mitad
  • 20 Piezas Palillos de madera para brocheta
  • 2 Piezas Chile chipotle adobado molido
  • 1/4 Taza Aceite de maíz para freír

Instrucciones

  1. Licúa

    Para el dip, licúa la Media Crema NESTLÉ® con los chiles, la sal con cebolla, el consomé de pollo y el mango previamente descongelado. Vierte en un tazón y refrigera.

  2. Mezcla

    Para las banderillas, mezcla la harina y el polvo para hornear previamente pasados por un colador, la pimienta, la sal, el huevo y el agua mineral hasta integrar por completo. Inserta las salchichas en los palillos, úntalas con un poco de chipotle y sumerge en la mezcla anterior. Calienta el aceite y fríe hasta dorar.

  3. Sirve

    Acompaña con el dip y ofrece.

  4. Consejo culinario

    Remoja los palillos de brocheta en agua para evitar que la salchicha se pegue.

  5. Consejo nutricional

    El mango contiene Vitamina A.

Utensilios

  • Licuadora
  • Bol
  • Cazo
  • Espátula
  • Batidora
  • Sartén

Información nutricional: 219kcal = 915kj /por porción

  • 218.72 Kcal Energía
  • 12.28 (g) Carbohidratos
  • 7.43 (g) Proteina
  • 15.45 (g) Grasas
  • 0.75 (g) Fibra
  • 2.93 (g) Azúcares
  • 693.79 (mg) Sodio
  • 5.60 (g) Grasas saturadas
  • 177.87 (mg) Calcio
  • 1.75 (mg) Hierro
  • 14.94 (mcg) Folato Alimentario
  • 165.55 (mg) Potasio
  • 78.13 IU Vitamina A
  • 8.34 (mg) Vitamina C
  • 0.10 IU Vitamina D
  • 0.01 (tbsp) Azúcar añadido
  • 0.72 (mg) Vitamina E
  • 13.14 (mg) Magnesio
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