20 porciones
Porciones
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Fácil
95.23 kcal
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Ingredientes

  • 2 Cucharadas Cebolla picada finamente
  • 1 Taza Nuez picada
  • 1 Cubo *Consomé de pollo en polvo
  • 1/4 Taza Pan molido
  • 3 Tazas Espinaca lavadas, picadas
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 1 1/2 Cucharada Mantequilla
  • 125 Gramos Requesón requesón
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Preparación

  • En una sartén, derrite la mantequilla y agrega la cebolla hasta que tenga un color transparente. Agrega las espinacas y cocina hasta que cambien a un tono más oscuro.
  • Licúa la Media Crema NESTLÉ® con el cubo de consomé de pollo, en polvo y el requesón.
  • Agrega la mezcla anterior a las espinacas e incorpora poco a poco el pan molido hasta formar una masa. Refrigera la mezcla por 20 minutos. Con las manos, haz bolitas de la mezcla anterior. Moja tus manos con el agua y pasa las bolitas por la nuez.
  • Puedes agregar trocitos de tocino frito picado, para balancear los sabores.
  • Las espinacas son fuente de vitamina K, la cual tiene un papel importante en la coagulación de la sangre.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 70.19
  • Total de carbohidratos (g)  : 3.43
  • Colesterol (mg)  : 5.95
  • Energía (Kcal)  : 95.23
  • Grasas totales (g)  : 8.14
  • Fibras dietarias totales (g)  : 1.18
  • Hierro (mg)  : 0.72
  • Proteínas (g)  : 3.09
  • Sodio (mg)  : 139.6
  • Grasas saturadas (g)  : 3.19
  • Azúcares totales (g)  : 0.98
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0.05
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 3.52