20 porciones
Porciones
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Fácil
87,21 kcal
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Ingredientes

  • 1/4 Taza Pan molido
  • 3 Tazas Espinaca lavadas, picadas
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 1 Taza Nuez picada
  • 1 Cubo *Consomé de pollo en polvo
  • 2 Cucharadas Cebolla picada finamente
  • 1 1/2 Cucharada Mantequilla
  • 125 Gramos Requesón requesón
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Preparación

  • 1 En una sartén, derrite la mantequilla y agrega la cebolla hasta que tenga un color transparente. Agrega las espinacas y cocina hasta que cambien a un tono más oscuro.
  • 2 Licúa la Media Crema NESTLÉ® con el cubo de consomé de pollo, en polvo y el requesón.
  • 3 Agrega la mezcla anterior a las espinacas e incorpora poco a poco el pan molido hasta formar una masa. Refrigera la mezcla por 20 minutos. Con las manos, haz bolitas de la mezcla anterior. Moja tus manos con el agua y pasa las bolitas por la nuez.
  • 4 Puedes agregar trocitos de tocino frito picado, para balancear los sabores.
  • 5 Las espinacas son fuente de vitamina K, la cual tiene un papel importante en la coagulación de la sangre.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 70,19
  • Total de carbohidratos (g)  : 2,45
  • Colesterol (mg)  : 5,95
  • Energía (Kcal)  : 87,21
  • Grasas totales (g)  : 6,56
  • Fibras dietarias totales (g)  : 1,12
  • Hierro (mg)  : 0,72
  • Proteínas (g)  : 2,91
  • Sodio (mg)  : 129,67
  • Grasas saturadas (g)  : 2,98
  • Azúcares totales (g)  : 0,9
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0,05
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 3,52