Chiles pasilla rellenos
Elaborado a base de chiles pasilla rellenos de puré de papa. Acompaña con arroz rojo.
-
Total: 35minPreparación: 5minCocción: 25minServir: 5min
- Porciones: 6
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
-
Hidratar
Hidrata los chiles en agua caliente por 5 minutos, escúrrelos y reserva.
-
Incorporar
Calienta la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el agua por 3 minutos; agrega la mantequilla con el consomé de pollo en polvo y incorpora el puré de papa. Mueve por 2 minutos y retira del fuego.
-
Presentación
Rellena los chiles con el puré, espolvorea el queso y sirve caliente.
-
Consejo culinario
Para rellenar los chiles fácil mente se recomienda dejar enfriar el puré para que obtenga una consistencia manejable.
-
Consejo nutricional
La papa es un alimento nutritivo que
desempeña funciones energéticas debido a su alto contenido en almidón, así como
funciones reguladoras del organismo por su elevado contenido en vitaminas
hidrosolubles, minerales y fibra.
Utensilios
- Tarro
- Tarro
Información nutricional: 130kcal = 543kj /por porción
- 0.03 (tbsp) Azúcar añadido
- 20.08 (mg) Magnesio
- 129.67 Kcal Energía
- 204.37 (mg) Calcio
- 6.26 (g) Proteina
- 0.47 (mg) Hierro
- 234.24 (mg) Potasio
- 5.07 (mcg) Folato Alimentario
- 2.11 (mg) Vitamina C
- 148.03 IU Vitamina A
- 0.34 IU Vitamina D
- 0.35 (mg) Vitamina E
- 9.28 (g) Carbohidratos
- 6.03 (g) Azúcares
- 2.11 (g) Fibra
- 379.98 (mg) Sodio
- 7.91 (g) Grasas
- 4.45 (g) Grasas saturadas
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.