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Empanadillas de atún

Empanaditas rellenas de atún con un toque de perejil.

  • Total: 50min
    Preparación: 5min
    Cocción: 40min
    Servir: 5min
  • Porciones: 4.00
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 2 Latas Atún enlatado en aceite escurrido, (170 g)
  • 4 Piezas Huevo cocidos, partidos en cuadritos
  • 1 Cucharada Perejil seco
  • 5 Cucharadas Puré de tomate
  • 3 Cucharadas Sazonador Líquido MAGGI® Cocktail
  • 1 Taza Aceite de maíz
  • 1 Paquete Discos para empanadas (336 g)

Instrucciones

  1. Mezclar

    Mezcla el atún con los huevos, el perejil, el puré de tomate y el Jugo Sazonador MAGGI® Reducido en Sodio.

  2. Rellenar

    Rellena las tortilla de maíz con la preparación anterior y humedece con un poco de agua el borde y cierra con ayuda de palillos.

  3. Freír

    Fríe las empanadas en aceite caliente hasta que doren. Escurre sobre papel absorbente. Ofrece inmediatamente.

    Extras:Palillos

  4. Consejo culinario

    Se recomienda agregar al relleno rodajas de aceitunas verdes y acompañar con salsa picante.

  5. Consejo nutricional

    El atún es uno de los pescados azules más consumidos, su carne posee un 12% de grasa es un pescado graso, pero se trata de una grasa rica en ácidos grasos omega-3, que ayuda a disminuir los niveles de colesterol y triglicéridos, hace la sangre más fluida, lo que disminuye el riesgo de aterosclerosis y trombosis.

Tips

Tip para Empanadillas de atún: Puedes meter al hornito eléctrico en vez de freír para hacerlas mas ligeras

Utensilios

  • Tarro

Información nutricional: 990kcal = 4,142kj /por porción

  • 989.96 Energía
  • 32.07 (g) Proteina
  • 30.79 (g) Carbohidratos
  • 6.52 (g) Azúcares
  • 1.83 (g) Fibra
  • 1,221.85 (mg) Sodio
  • 81.40 (g) Grasas
  • 17.24 (g) Grasas saturadas
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