| Carbohidratos | 38.3 g |
| Energía | 250.5 kcal |
| Grasas | 13.8 g |
| Fibra | 5.3 g |
| Proteína | 3.7 g |
| Grasas saturadas | 1.7 g |
| Sodio | 213.1 mg |
| Azúcares | 19.8 g |
-
Total
15 -
dificultad
Fácil -
costo
Ensalada de Apio y Aguacate
Por Mariana Ortega
ENSALADA DE APIO Y AGUACATE preparada con SALSA DE SOYA MAGGI®.
Utensilios
-
Cazo
-
Cuchara de madera
Ingredientes
Porciones: 4
- 1/2 Taza Mayonesa light
- 3 Piezas Apio tallos, lavados, picados y remojados en agua fría
- 1 Pieza Aguacate pequeño, pelado y picado
- 1/2 Taza Almendra
- 1 Pieza Manzana roja VERDE, pelada, picada y rociada con unas gotitas de limón
- 1/2 Taza Pasas remojadas en agua
- 1 Cucharadita Jugo de limón
- 3 Cucharadas Salsa Tipo Inglesa MAGGI®
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¡A cocinar!
Prepara
- 1.Prepara el aderezo, mezclando la Salsa Tipo Inglesa MAGGI® y la mayonesa.
Mezcla
- 2.En un bowl, revuelve el apio, aguacate , almendras y pasas.
Baña
- 3.Baña con el aderezo.
Consejo nutricional
El aguacate es una fruta fácil de digerir gracias a enzimas que facilitan la digestión de la grasa.
Consejo culinario
Se puede acelerar el proceso de maduración del aguacate envolviendo el fruto en papel de periódico.
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