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Ensalada de Apio y Aguacate

Name: Ensalada de Apio y Aguacate
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4.00 porciones
Cuisine: mexicano
Ingredients: 1/2 Taza Mayonesa; 3 Piezas Apio; 1 Pieza Aguacate; 1/2 Taza Almendra; 1 Pieza Manzana roja; 1/2 Taza Pasas; 1 Cucharadita Jugo de limón; 3 Cucharadas Salsa Tipo Inglesa MAGGI®

Fresca ensalada con apio , aguacate , almendras

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Total: 15min

Preparación: 5min

Cocción: 5min

Servir: 5min
Porciones: 4.00
Dificultad: Fácil

Ingredientes

1/2 Taza Mayonesa light
3 Piezas Apio tallos, lavados, picados y remojados en agua fría
1 Pieza Aguacate pequeño, pelado y picado
1/2 Taza Almendra
1 Pieza Manzana roja VERDE, pelada, picada y rociada con unas gotitas de limón
1/2 Taza Pasas remojadas en agua
1 Cucharadita Jugo de limón
3 Cucharadas Salsa Tipo Inglesa MAGGI®

Instrucciones

Preparar

Prepara el aderezo, mezclando la Salsa Tipo Inglesa MAGGI® y la mayonesa.
Revolver

En un bowl, revuelve los demás ingredientes(apio, aguacate , almendras, pasas)
Bañar

Baña con el aderezo.
Consejo Culinario

Se puede acelerarse el proceso de maduración del aguacate envolviendo el fruto en papel de periódico.
Consejo Nutricional

El aguacate es una fruta facíl de digerir gracias a enzimas que facilitan la digestion de la grasa.

Tips

Tip para Ensalada de Apio y Aguacate: Decora con una rama de perejil.

Información nutricional: 245kcal = 1,024kj /por porción

244.65 Energía

3.70 (g) Proteina

31.87 (g) Carbohidratos

4.77 (g) Fibra
212.56 (mg) Sodio
13.73 (g) Grasas
1.75 (g) Grasas saturadas

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