Pambacitos de chorizo y papa
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Pambacitos de chorizo y papa

Pan adobado relleno de chorizo con papa, tradicional antojito mexicano.

Creado por: Mariana Ortega

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Dificultad Fácil
Porciones 4
Total 50 min

Utensilios

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Tarro

Ingredientes

  • 5 Piezas Papa peladas, cortadas en cubos y cocidas
  • 250 Gramos Chorizo desmoronado
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 8 Piezas Chile guajillo sin semillas y remojados en agua caliente
  • 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 1/2 Taza Agua
  • 8 Piezas Pan para pambazos, partidos por la mitad
  • 3 Cucharadas Aceite de maíz
  • 1/4 Pieza Lechuga romana desinfectada y picada
  • 100 Gramos *Queso panela rallado
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®

¡A cocinar!

Freír

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Presentación

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

1242.6 kcal = 4kj /por porción

Carbohidratos 115.9 g
Energía 1242.6 kcal
Grasas 64.1 g
Fibra 10.3 g
Proteína 50.3 g
Grasas saturadas 25 g
Sodio 2653.3 mg
Azúcares 26.1 g

Consejo nutritional

Los chiles secos contienen alto contenido en vitamina A, lo que favorece a la buena visión, sin embargo, su consumo debe de ser moderado ya que provoca gastritis y úlceras.

Consejo culinario

Se puede agregar al relleno chile chipotle molido para darle un mejor sabor.

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¿Qué componen las Calorías ?

47 64g / 47%
37 115.8g / 37%
16 50.2g / 16%
62 1242.6g / 62%

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