Pambacitos de chorizo y papa
Pan adobado relleno de chorizo con papa, tradicional antojito mexicano.
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Total: 50minPreparación: 50min
- Porciones: 4
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Freír
Para el relleno, fríe el chorizo hasta que esté dorado, agrega las papas y cocina por 5 minutos a fuego medio.
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Licuar
Para la salsa, licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con los chiles, el cubo de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® y el agua; cuela y calienta por 8 minutos a fuego medio moviendo constantemente para evitar que se pegue.
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Presentación
Remoja ligeramente el pambazo en la salsa y dora en el aceite caliente; en cada base coloca un poco de relleno, lechuga, queso, Media Crema NESTLÉ® y cubre con la tapa de pan. Ofrece.
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Consejo culinario
Se puede agregar al relleno chile chipotle molido para darle un mejor sabor.
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Consejo nutricional
Los chiles secos contienen alto contenido en vitamina A, lo que favorece a la buena visión, sin embargo, su consumo debe de ser moderado ya que provoca gastritis y úlceras.
Utensilios
- Tarro
Información nutricional: 1,238kcal = 5,178kj /por porción
- 1,237.58 Kcal Energía
- 49.75 (g) Proteina
- 117.18 (g) Carbohidratos
- 24.98 (g) Azúcares
- 10.50 (g) Fibra
- 2,710.08 (mg) Sodio
- 63.31 (g) Grasas
- 27.42 (g) Grasas saturadas
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