Pambacitos de chorizo y papa

  • Total

    50

  • dificultad

    Fácil

  • costo

Pambacitos de chorizo y papa

Por Mariana Ortega

Pan adobado relleno de chorizo con papa, tradicional antojito mexicano.

Utensilios

  • srh_media_1745323697

    Tarro

Ingredientes

Porciones: 4

  • 5 Piezas Papa peladas, cortadas en cubos y cocidas
  • 250 Gramos Chorizo desmoronado
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 8 Piezas Chile guajillo sin semillas y remojados en agua caliente
  • 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 1/2 Taza Agua
  • 8 Piezas Pan para pambazos, partidos por la mitad
  • 3 Cucharadas Aceite de maíz
  • 1/4 Pieza Lechuga romana desinfectada y picada
  • 100 Gramos *Queso panela rallado
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
Compartir lista de ingredientes
Comprar ingredientes

¡A cocinar!

Freír

  • 1.Para el relleno, fríe el chorizo hasta que esté dorado, agrega las papas y cocina por 5 minutos a fuego medio.

Licuar

  • 2.Para la salsa, licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con los chiles, el cubo de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® y el agua; cuela y calienta por 8 minutos a fuego medio moviendo constantemente para evitar que se pegue.

Presentación

  • 3.Remoja ligeramente el pambazo en la salsa y dora en el aceite caliente; en cada base coloca un poco de relleno, lechuga, queso, Media Crema NESTLÉ® y cubre con la tapa de pan. Ofrece.
Manda tu versión

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 115.9 g
Energía 1242.6 kcal
Grasas 64.1 g
Fibra 10.3 g
Proteína 50.3 g
Grasas saturadas 25 g
Sodio 2653.3 mg
Azúcares 26.1 g

Consejo nutricional

Los chiles secos contienen alto contenido en vitamina A, lo que favorece a la buena visión, sin embargo, su consumo debe de ser moderado ya que provoca gastritis y úlceras.

Consejo culinario

Se puede agregar al relleno chile chipotle molido para darle un mejor sabor.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

47 64g / 47%
37 115.8g / 37%
16 50.2g / 16%
62 1242.6g / 62%

Calificación de la receta (0)

0 de 5
0 calificaciones
  • 5 estrellas
    0
  • 4 estrellas
    0
  • 3 estrellas
    0
  • 2 estrellas
    0
  • 1 estrella
    0

Comentarios (0)

Recetas relacionadas

pambazo de chorizo y papa
  • 42'
  • Fácil

  • costo

Pambazos de chorizo y papa

Recipe Image 4
  • Fácil

  • costo

  • 5

Chanclas poblanas

Pambazos de carne deshebrada
  • 54'
  • Fácil

  • costo

Pambazos de carne deshebrada

Pambazos de carne
  • 37'
  • Intermedio

  • costo

Pambazos de carne

Pambazo de papa con chorizo
  • 21'
  • Intermedio

  • costo

Recetas de pambazos de Papa y Chorizo

Tacos dorados de papa con chorizo
  • 17'
  • Intermedio

  • costo

Tacos dorados de papa con chorizo

Flautas Ahogadas de Papa con Chorizo
  • 30'
  • Intermedio

  • costo

Flautas Ahogadas de Papa con Chorizo

huarache con chorizo al ajo y cebolla
logo maggi
  • 40'
  • Fácil

  • costo

Huarache con chorizo al ajo y cebolla

TAMAL DE CAZUELA
  • Intermedio

  • costo

  • 5

Tamal de cazuela con chorizos

  • 30'
  • Intermedio

Pambazos de Queso con Carne

Back

Para una mejor experiencia, haga clic en los 3 puntos de lado superior derecho y luego abra en el navegador predeterminado
Banner new brand