| Carbohidratos | 177.6 g |
| Energía | 1451.8 kcal |
| Grasas | 67.1 g |
| Fibra | 21.5 g |
| Proteína | 48 g |
| Grasas saturadas | 23.5 g |
| Sodio | 5877.8 mg |
-
Total
30 -
dificultad
Intermedio -
costo
Flautas Ahogadas de Papa con Chorizo
Por Noé Medina
¡Aprende a preparar FLAUTAS AHOGADAS DE PAPA CON CHORIZO con esta receta FÁCIL! Cocina y descubre todos los tips que RECETAS NESTLÉ tiene para ti.
Utensilios
-
Tarro
-
Cuchara de madera
-
Toalla de papel
-
Vaso
-
sartén
-
Licuadora
-
Palillos de dientes
Ingredientes
Porciones: 4
- 6 Jitomates, asados
- 2 Chiles de árbol, asados
- 3 Chiles guajillo, asados y sin semillas
- 1 Chile morita, asado y sin semillas
- 1/4 Pieza de cebolla, asada
- 2 Dientes de ajo, asados
- 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1/4 Taza de KIRKLAND SIGNATURE Caldo de Pollo Orgánico
- 2 Cucharaditas de sal con ajo, en polvo
- 1 Cucharada de Kirkland Signature® Aceite vegetal
- 1 1/2 Piezas de chorizo, picado (150 g c/u)
- 2 1/2 Papas, cocidas y cortadas en cubos
- 1/2 Cucharadita de sal con cebolla, en polvo
- 12 Tortillas de maíz, calientes
- Palillos de madera
- Kirkland Signature® Aceite vegetal, para freír
- 75 Gramos de lechuga romana
- 1 Paquete de queso panela, rallado (200 g)
- 1/2 Taza de Media Crema NESTLÉ®, refrigerada
Comprar ingredientes
¡A cocinar!
- 1.Para la salsa, licúa los jitomates, los chiles, la cebolla, el ajo, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, el KIRKLAND SIGNATURE Caldo de Pollo Orgánico y la sal con ajo; calienta 1 cucharada de KIRKLAND SIGNATURE Aceite Vegetal, vierte lo que licuaste y cocina la salsa hasta que espese ligeramente.
- 2.Fríe el chorizo hasta que esté dorado y retira el exceso de grasa, agrega las papas, la sal con cebolla, mezcla y cocina hasta que las papas doren ligeramente. Forma las flautas, rellenando las tortillas con la preparación anterior, enrolla y sujeta con un palillo.
- 3.Calienta el resto del KIRKLAND SIGNATURE Aceite Vegetal y fríelas hasta que doren ligeramente; colócalas sobre papel absorbente para retirar el exceso de grasa. En un vaso agrega un poco de la salsa, coloca algunas flautas, añade lechuga, queso y Media Crema NESTLÉ®. Repite con el resto de los ingredientes y ofrece.
Consejo nutricional
La papa contiene almidón, el cual se transforma en energía que te ayudará hacer tus actividades cotidianas.
TIP
Puedes sustituir el chile de árbol por chile morita.
Consejo culinario
Si no quieres un sabor tan picante en la salsa, retira las semillas del chile de árbol.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
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