Papas con salsa de ajo y parmesano
Guarnición elaborada a base de papas cambray con un toque de queso parmesano y ajo.
- 1 personas ya cocinaron este platillo
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Total: 30minPreparación: 5minCocción: 20minServir: 5min
- Porciones: 6
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Licuar
Para la salsa, licua la Media Crema NESTLÉ® con la sal con ajo en polvo, el queso parmesano y el chile de árbol; calienta durante 5 minutos o hasta que espese un poco, moviendo constantemente para evitar que se pegue.
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Presentar
Agrega las papas a la salsa, mezcla hasta incorporar y decora con el perejil.
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Consejo culinario
Se recomienda sustituir el queso parmesano por queso tipo manchego y decorar con albahaca picada.
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Consejo nutricional
El ajo es buena fuente de azufre, mineral importante que interviene en la síntesis de colágeno y puede ayudar a la reparación de uñas y cabello.
Tips
Utensilios
- Tarro
Información nutricional: 368kcal = 1,541kj /por porción
- 368.25 Kcal Energía
- 337.18 (mg) Calcio
- 11.83 (g) Proteina
- 1.28 (mg) Hierro
- 781.30 (mg) Potasio
- 36.30 (mcg) Folato Alimentario
- 18.71 (mg) Vitamina C
- 30.35 (g) Carbohidratos
- 4.86 (g) Azúcares
- 4.46 (g) Fibra
- 845.88 (mg) Sodio
- 22.26 (g) Grasas
- 14.48 (g) Grasas saturadas
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