Papas cremosas con jamón

Name: Papas cremosas con jamón
Prep time: 5 min
Cook time: 23 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Cucharadas de Aceite de maíz; 1/2 Cebolla; 3 Rebanadas gruesas de Jamón; 600 Gramos de Papas; 6 Ramitas de Perejil fresco; 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Deslactosado; 1 Envase de Media Crema NESTLÉ® Deslactosada; 1 Cucharada de Consomé de pollo en polvo; 1/2 Cucharadita de Sal con ajo en polvo; 1 Cucharada de Fécula de maíz; 1 Cucharada de Cebollín fresco

Cocina unas deliciosas PAPAS CREMOSAS con JAMÓN preparadas con Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® DESLACTOSADO. Cocina con RECETAS NESTLÉ.

Creado por: Aranza Gavia

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Dificultad Fácil

COCINADA POR 6 personas

Porciones 6

Total 30 min

Utensilios

Sartén

Espátula

Licuadora

Tarro

Cuchara de madera

Ingredientes

2 Cucharadas de Aceite de maíz
1/2 Cebolla fileteada
3 Rebanadas gruesas de Jamón cortadas en cubos
600 Gramos de Papas cambray cocidas
6 Ramitas de Perejil fresco desinfectado y picado finamente
1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Deslactosado
1 Envase de Media Crema NESTLÉ® Deslactosada (190)
1 Cucharada de Consomé de pollo en polvo
1/2 Cucharadita de Sal con ajo en polvo
1 Cucharada de Fécula de maíz
1 Cucharada de Cebollín fresco desinfectado y picado finamente

¡A cocinar!

Licúa

1. Calienta el aceite y fríe la cebolla hasta que esté transparente, agrega el jamón, las papas y el perejil; cocina por 3 minutos. Licúa la CARNATION® CLAVEL® Deslactosado, la Media Crema NESTLÉ® Deslactosada, el consomé de pollo, la sal con ajo y la fécula de maíz.

Vierte

2. Vierte lo que licuaste sobre las papas y calienta hasta que espese ligeramente moviendo constantemente para evitar que se pegue.

Ofrece

3. Sirve, decora con el cebollín y ofrece.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
555 kcal = 2,322kj /por porción

Carbohidratos	70 g
Energía	555 kcal
Grasas	17.2 g
Fibra	19.1 g
Proteína	30 g
Grasas saturadas	8.3 g
Sodio	2436.4 mg
Azúcares	2.8 g

Consejo nutritional

Añade papa a tus comidas favoritas para elevar la ingesta de vitamina B6.

Consejo culinario

Puedes cambiar el jamón por tocino y añadir un poco de chile serrano para dar un toque picante.

Papas cremosas con jamón