4 porciones
Porciones
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Fácil
323.95 kcal
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Ingredientes

  • 1/4 Cucharadita Pimienta negra molida
  • 1 Cucharadita Sal con cebolla en polvo en polvo
  • 1 Botella Media Crema NESTLÉ® Deslactosada 190 g
  • 200 Gramo Queso Panela deslactosado, cortado en cubos
  • 2 Taza Brócoli congelado
  • 4 Pieza Calabaza cortadas en láminas delgadas a lo largo
  • 2 Taza Agua
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Preparación

  • Calienta el agua en una olla hasta que hierva, agrega las láminas de calabaza y cocina durante 2 minutos o hasta que estén suaves; retira del agua y escurre.
  • Mezcla el brócoli previamente descongelado con el queso, la Media Crema NESTLÉ® Deslactosada, la sal con cebolla y la pimienta.
  • Coloca en una lámina de calabaza un poco del relleno de brócoli, enrolla y coloca en un recipiente con tapa. Ofrece.
  • Para evitar que las calabazas pierdan su color durante la cocción puedes agregar una pizca de bicarbonato en el agua.
  • La calabacita posee un contenido nutricional impresionante – presume altos niveles de potasio, vitaminas B, fibra dietética y antioxidante, que todos ofrecen grandes beneficios a su salud.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 415.21
  • Total de carbohidratos (g)  : 14.7012
  • Colesterol (mg)  : 35
  • Energía (Kcal)  : 323.95
  • Grasas totales (g)  : 23.7472
  • Fibras dietarias totales (g)  : 3.91
  • Hierro (mg)  : 1.3627
  • Proteínas (g)  : 15.6266
  • Sodio (mg)  : 511.435
  • Grasas saturadas (g)  : 13.91189
  • Azúcares totales (g)  : 8.86