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Salsa de habanero con col

Salsa con chile habanero, col blanca y Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL® ideal para acompañar muchos antojitos mexicanos, marinarlo con tacos al pastos, gringas, gorditas y pozole.

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  • Total: 20min
    Preparación: 20min
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Pieza Col morada morada, fileteada (700 g )
  • 3 Cucharadas Aceite de oliva
  • 1 1/2 Cucharadita Orégano seco
  • 3 Cucharadas Aceite de maíz
  • 1 Taza Jugo de naranja
  • 3 Cucharadas Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
  • 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 1/4 Cucharadita Ajo en polvo
  • 5 Piezas Chile habanero fileteados

Instrucciones

  1. Freír

    Calienta en una sarten los aceites a fuego medio, ve incorporando la col hasta que cambie de color, agrega los chiles rebanados, sigue agregando el orégano,Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® y retira del fuego. Reserva.

  2. Mezclar

    Mezcla la col con el jugo de naranja y sazona con sal y pimienta. sirve.

  3. Consejo culinario

    Utiliza mantequilla, para freír la col o si gustas utiliza aceite de cacahuate.

  4. Consejo nutricional

    Consumir chile habanero ayuda a disminuir el dolor de cabeza.

Tips

Tip para Salsa de Habanero con Col: Puedes sustituir el jugo de naranja por el jugo de lima y añadir una pizca de azúcar.

Utensilios

  • Tarro

Información nutricional: 192kcal = 803kj /por porción

  • 192.04 Kcal Energía
  • 2.85 (g) Proteina
  • 18.23 (g) Carbohidratos
  • 10.25 (g) Azúcares
  • 3.89 (g) Fibra
  • 469.92 (mg) Sodio
  • 13.28 (g) Grasas
  • 1.99 (g) Grasas saturadas
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