INFORMACIÓN NUTRICIONAL 435 kcal = 1,820kj /por porción
| Carbohidratos | 2.3 g |
| Energía | 435 kcal |
| Grasas | 48 g |
| Fibra | 0.1 g |
| Proteína | 0.3 g |
| Grasas saturadas | 6.6 g |
| Sodio | 706.2 mg |
| Azúcares | 0.1 g |
-
dificultad
Fácil -
costo
Vinagreta clásica
Por Mariana Ortega
Preparación típica básica hecha de vinagre y cítricos que ayuda a resaltar el sabor de otros platillos tales como ensalada .
Utensilios
-
Tarro
¡A cocinar!
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Agregar
Consejo nutricional
Previene las enfermedades cardiovasculares: los ácidos grasos presentes en el aceite de oliva virgen, especialmente el ácido oleico, contribuyen a reducir los niveles de colesterol LDL (colesterol malo), mientras que aumentan los de colesterol HDL, o colesterol bueno, incrementan la vasodilatación arterial
Tip para Vinagreta clásica
Para darle un toque diferente agrégale una cucharada de mostaza a la hora de mezclar.
Consejo culinario
Puedes utilizar el vinagre que sea no importa el olor o color siempre y cuando agregues el aceite en forma de hilo para que se incorporen bien ambos .
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