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Zanahorias especiales

Zanahorias crocantes por fuera suaves por dentro con aroma fuerte a sal con ajo pero sabor con un toque característico de ajonjolí delicado

  • Total: 30min
    Preparación: 5min
    Cocción: 20min
    Servir: 5min
  • Porciones: 4.00
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Cucharada Aceite de oliva
  • 4 Piezas Zanahorias Peladas y en laminas a lo largo
  • 1 Taza Agua
  • 2 Cucharadas Ajonjolí
  • 1 Cucharada Azúcar
  • 1 Pieza Ajo en polvo
  • 1/2 Cucharadita Cebolla en polvo
  • 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
  • 1 Cucharada Sazonador Líquido MAGGI® Reducido en Sodio

Instrucciones

  1. Saltear

    En una olla con tapa, saltea las zanahorias en el aceite caliente junto con la cebolla en polvo el ajonjolí durante 3 minutos.

  2. Coccion

    Agrega el agua y el consomé de pollo en polvo , Sazonador Liquido MAGGI®reducido en sodio . Revuelve, tapa y continúa la cocción a fuego bajo por 12 minutos o hasta que las zanahorias estén suaves y el líquido se haya consumido. Luego, incorpora el azúcar y cocina por 1 minuto más. Retira del fuego.

  3. Servir

    Sirve caliente.

  4. Consejo culinario

    A esta preparación le puedes agaragar crotones con ajo y mantequilla así como puedes cambiar el azúcar normal con moscabado o miel .

  5. Consejo nutricional

    Las semillas de sésamo contienen una cantidad elevada de proteínas, además de eso son ricos en metonimia, un aminoácido esencial, también contiene grasas, pero estas grasas son buenas, son grasas in saturadas.

Tips

Tip para Zanahorias especiales: Decora con ajonjolí.

Utensilios

  • Tarro

Información nutricional: 127kcal = 530kj /por porción

  • 126.70 Energía
  • 2.48 (g) Proteina
  • 13.08 (g) Carbohidratos
  • 2.86 (g) Fibra
  • 733.54 (mg) Sodio
  • 7.86 (g) Grasas
  • 1.13 (g) Grasas saturadas
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