Ensalada de Camarones con Naranja

Name: Ensalada de Camarones con Naranja
Prep time: 3 min
Cook time: 27 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Sobre con 4 Hojas con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Pimentón; 8 Rodajas de queso panela (60 c/u); 1/4 De taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®; 1 Huevo; 800 Gramos de camarones; 1/2 Taza de harina de trigo; 2 Tazas de Galletas SALADITAS® GAMESA® molidas; 1/5 Taza Aceite vegetal; 1 Lechuga orejona; 1/2 Cebolla morada; 2 Naranjas; 1/4 De taza de nuez; 1 Aguacate

Prepara para esa comida especial esta receta de ENSALADA de CAMARONES con NARANJA con la practicidad de JUGOSO al SARTÉN® Pimentón. Acompaña con SALADITAS®.

Creado por: Abraham Gómez

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Dificultad Intermedio

Porciones 4

Total 30 min

Utensilios

Sartén

Espátula

Tarro

Cuchara

Cazo

Ingredientes

1 Sobre con 4 Hojas con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Pimentón
8 Rodajas de queso panela (60 c/u)
1/4 De taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
1 Huevo
800 Gramos de camarones
1/2 Taza de harina de trigo pasada por un colador
2 Tazas de Galletas SALADITAS® GAMESA® molidas
1/5 Taza Aceite vegetal para freír
1 Lechuga orejona desinfectada y troceada (150 g)
1/2 Cebolla morada fileteada
2 Naranjas cortadas en gajos
1/4 De taza de nuez troceada
1 Aguacate cortado en cubos

¡A cocinar!

Asa el queso

1. Abre una Hoja con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Pimentón, coloca 2 rodajas de queso, cierra y presiona ligeramente para impregnar las especias. Colócalo en una sartén sin aceite, precalentada a fuego bajo durante 1 minuto y asa a fuego bajo de 5 a 6 minutos por cada lado o hasta que dore ligeramente. Retira la hoja y repite el procedimiento con el resto del queso; corta en cubos y reserva.

Prepara los camarones

2. Para los camarones, bate la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el huevo, cubre los camarones con la mezcla anterior, pásalos por la harina, nuevamente por el huevo y por último en las Galletas SALADITAS® GAMESA®. Calienta el aceite y fríelos hasta que doren ligeramente, colócalos sobre papel absorbente para retirar el exceso de grasa.

Prepara la ensalada

3. Para la ensalada, mezcla la lechuga, la cebolla, los gajos de naranja, la nuez, el queso, el aguacate y los camarones. Ofrece.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
1114.8 kcal = 4kj /por porción

Carbohidratos	48.5 g
Energía	1114.8 kcal
Grasas	63.6 g
Fibra	5.5 g
Proteína	87.7 g
Grasas saturadas	23.1 g
Sodio	1326.8 mg

Consejo nutricional

La lechuga aporta fibra.

Consejo culinario

Puedes agregar jitomate cherry y gajos de toronja.

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¿Qué componen las Calorías ?

Grasas 52 63.5g / 52%

Carbohidratos 17 48.5g / 17%

Proteina 31 87.7g / 31%

Energykilocalories 55 1114.7g / 55%

Ensalada de Camarones con Naranja