• Ensalada de Camarones con Naranja
  • Ensalada de Camarones con Naranja
  • Total

    30
  • dificultad

    Intermedio
  • costo

Ensalada de Camarones con Naranja

Por Abraham Gómez

Prepara para esa comida especial esta receta de ENSALADA de CAMARONES con NARANJA con la practicidad de JUGOSO al SARTÉN® Pimentón. Acompaña con SALADITAS®.

Utensilios

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    Tarro

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    Sartén

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    Cazo

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    Cuchara

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    Espátula

Ingredientes

Porciones: 4

  • 1 Sobre con 4 Hojas con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Pimentón
  • 8 Rodajas de queso panela (60 c/u)
  • 1/4 De taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Huevo
  • 800 Gramos de camarones
  • 1/2 Taza de harina de trigo pasada por un colador
  • 2 Tazas de Galletas SALADITAS® GAMESA® molidas
  • 1/5 Taza Aceite vegetal para freír
  • 1 Lechuga orejona desinfectada y troceada (150 g)
  • 1/2 Cebolla morada fileteada
  • 2 Naranjas cortadas en gajos
  • 1/4 De taza de nuez troceada
  • 1 Aguacate cortado en cubos
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¡A cocinar!

Asa el queso

  • 1.Abre una Hoja con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Pimentón, coloca 2 rodajas de queso, cierra y presiona ligeramente para impregnar las especias. Colócalo en una sartén sin aceite, precalentada a fuego bajo durante 1 minuto y asa a fuego bajo de 5 a 6 minutos por cada lado o hasta que dore ligeramente. Retira la hoja y repite el procedimiento con el resto del queso; corta en cubos y reserva.

Prepara los camarones

  • 2.Para los camarones, bate la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el huevo, cubre los camarones con la mezcla anterior, pásalos por la harina, nuevamente por el huevo y por último en las Galletas SALADITAS® GAMESA®. Calienta el aceite y fríelos hasta que doren ligeramente, colócalos sobre papel absorbente para retirar el exceso de grasa.

Prepara la ensalada

  • 3.Para la ensalada, mezcla la lechuga, la cebolla, los gajos de naranja, la nuez, el queso, el aguacate y los camarones. Ofrece.
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Carbohidratos 48.5 g
Energía 1114.8 kcal
Grasas 63.6 g
Fibra 5.5 g
Proteína 87.7 g
Grasas saturadas 23.1 g
Sodio 1326.8 mg

Consejo nutricional

La lechuga aporta fibra.

Consejo culinario

Puedes agregar jitomate cherry y gajos de toronja.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

52 63.5g / 52%
17 48.5g / 17%
31 87.7g / 31%
55 1114.7g / 55%
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