Total
18
dificultad
Fácil
costo

Ensalada Mixta al Pimentón

Por Abraham Gómez

Una deliciosa opción para una comida sin carne o una cena ligera: ENSALADA MIXTA al PIMENTÓN prepara con QUESO PANELA cocinado en JUGOSO al SARTÉN®.

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Ingredientes
¡A cocinar!
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Utensilios

Tabla de cortar
Sartén
Cazo
Espátula

Ingredientes

Porciones: 4

1 Sobre con 4 Hojas con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Pimentón
480 Gramos de queso panela
1 Paquete de arúgula desinfectada y troceada
1 Cucharada de aceite de oliva
1/2 Cucharadita de pimienta negra molida
1 Limón su jugo
3 Huevos cocidos y cortados en cuartos
1 Jitomate cortado en octavos
1 Aguacate cortado en cubos
1 Paquete de Galletas SALADITAS® GAMESA® (186 g)

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¡A cocinar!

Prepara el queso

1.Abre una Hoja con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Pimentón, coloca una rebanada de queso, cierra y presiona ligeramente para impregnar las especias.

Cocina

2.Colócalo en una sartén sin aceite, precalentada a fuego bajo durante 1 minuto y asa a fuego medio de 4 a 5 minutos por cada lado o hasta que esté ligeramente dorado. Retira la hoja y repite el procedimiento con el resto del queso. Córtalo en cubos y reserva.

Prepara la ensalada

3.Mezcla la arúgula con el aceite de oliva, la pimienta, el jugo de limón, los cubos de queso, los huevos, el jitomate y el aguacate. Acompaña con las Galletas SALADITAS® GAMESA® y ofrece.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 219.7 kcal = 920kj /por porción

Carbohidratos	4.1 g
Energía	219.7 kcal
Grasas	16.5 g
Fibra	1.1 g
Proteína	14.4 g
Grasas saturadas	7.2 g
Sodio	286.1 mg
Azúcares	1.7 g

Consejo nutricional

La proteína del huevo es de muy buena calidad.

Consejo culinario

Para cocinar el huevo, colócalo en una olla con agua por 6 minutos a partir de que el agua hierva.

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