Ensalada de huitlacoche

  • Total

    37

  • dificultad

    Fácil

  • costo

Ensalada de huitlacoche

Por Ricardo Manzanares

ENSALADA DE HUITLACOCHE preparada con JUGO MAGGI®.

Utensilios

  • srh_media_1745321552

    Sartén

  • srh_media_1745323121

    Cuchara

  • srh_media_1745322454

    Espátula

  • srh_media_1745321552

    Cuchara de madera

  • srh_media_1745503240

    tijeras

Ingredientes

Porciones: 4

  • 4 Tazas de Huitlacoche
  • 1/2 Cebolla rebanada
  • 1 Cucharada de Jugo MAGGI®
  • 4 Cucharadas de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
  • 1 Sobre de Hojas con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® Chipotle
  • 4 Milanesas de pollo (150 g c/u)
  • 2 Tazas de Espinacas desinfectadas
  • 1/4 Taza de Queso panela desmoronado
  • 1 Paquete de Galletas SALADITAS® GAMESA® (186 g)
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¡A cocinar!

Cocina

  • 1.En una sartén caliente agrega el huitlacoche con la cebolla y asa con el Jugo MAGGI® y la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL® hasta que doren ligeramente.

Abre

  • 2.Abre una Hoja con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® Chipotle, coloca una milanesa cierra y presiona ligeramente para impregnar las especias. Colócala en una sartén sin aceite, previamente precalentada a fuego bajo durante 1 minuto, tapa y cocina a fuego bajo de 7 a 8 minutos por cada lado o hasta que esté bien cocida. Retira la hoja y repite el procedimiento con el resto de las milanesas.

Sirve

  • 3.Sirve en un tazón las espinacas con el huitlacoche, la milanesa, el queso panela y acompaña con Galletas SALADITAS® GAMESA® y ofrece.
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Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 53.1 g
Energía 419.1 kcal
Grasas 10.4 g
Fibra 6.7 g
Proteína 33.6 g
Grasas saturadas 4.2 g
Sodio 2358.3 mg
Azúcares 9.2 g

Consejo nutricional

El maíz contiene vitaminas.

Consejo culinario

Puedes agregar un poco que queso tipo manchego en la ensalada.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

21 10.3g / 21%
49 53g / 49%
30 33.5g / 30%
20 419g / 20%

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