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Ensalada de lentejas

ENSALADA DE LENTEJAS preparada con JUGO MAGGI®.

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  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 22min
    Preparación: 15min
    Servir: 7min
  • Porciones: 1
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1/2 Taza de Lentejas cocidas
  • 1 Cucharada de Jugo MAGGI®
  • 1/2 Cucharadita de Aceite de oliva
  • 1 Cucharada de Aceitunas negras
  • 1/4 Taza de Queso panela cortado en cubos
  • 1/2 Aguacate en cubos
  • 1/2 Jitomate cortado en cubos
  • 5 Hojas de Menta fresca desinfectadas
  • 1 Paquete de Galletas saladas (137 g)

Instrucciones

  1. Mezcla

    En un tazón mezcla las lentejas con el Jugo MAGGI®, el aceite de oliva, las aceitunas negras y dejar marinar durante 5 minutos.

  2. Agrega

    Agrega el queso panela con el aguacate y los cubitos de jitomate.

  3. Decora

    Decora con las hojas de menta y acompaña con SALADITAS® GAMESA®.

  4. Consejo culinario

    En la cocción de las lentejas puedes agregar una hoja de laurel.

  5. Consejo nutricional

    Las lentejas aportan hierro a tu dieta.

Utensilios

  • Cazo
  • Cuchara de madera

Información nutricional: 1,243kcal = 5,201kj /por porción

  • 1,243.03 Kcal Energía
  • 149.32 (g) Carbohidratos
  • 41.38 (g) Proteina
  • 55.15 (g) Grasas
  • 16.17 (g) Fibra
  • 2,701.74 (mg) Sodio
  • 14.14 (g) Grasas saturadas
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