ensalda de lentejas

Ensalada de lentejas

ENSALADA DE LENTEJAS preparada con JUGO MAGGI®.

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Total: 22min

Preparación: 15min

Servir: 7min
Porciones: 1
Dificultad: Fácil

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Ingredientes

1/2 Taza de Lentejas cocidas
1 Cucharada de Jugo MAGGI®
1/2 Cucharadita de Aceite de oliva
1 Cucharada de Aceitunas negras
1/4 Taza de Queso panela cortado en cubos
1/2 Aguacate en cubos
1/2 Jitomate cortado en cubos
5 Hojas de Menta fresca desinfectadas
1 Paquete de Galletas saladas (137 g)

Instrucciones

Mezcla

En un tazón mezcla las lentejas con el Jugo MAGGI®, el aceite de oliva, las aceitunas negras y dejar marinar durante 5 minutos.
Agrega

Agrega el queso panela con el aguacate y los cubitos de jitomate.
Decora

Decora con las hojas de menta y acompaña con SALADITAS® GAMESA®.
Consejo culinario

En la cocción de las lentejas puedes agregar una hoja de laurel.
Consejo nutricional

Las lentejas aportan hierro a tu dieta.

Utensilios

Cuchara de madera
Cazo

Información nutricional: 1,243kcal = 5,201kj /por porción

1,243.03 Kcal Energía

41.38 (g) Proteina

149.32 (g) Carbohidratos

16.17 (g) Fibra
2,701.74 (mg) Sodio
55.15 (g) Grasas
14.14 (g) Grasas saturadas

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