Brisket con Salsa de Frutos Rojos

Sazona el brisket

• 1.  Mezcla la sal con cebolla con la Kirkland Signature Pimienta Negra Molida y el romero; cubre el brisket con esta mezcla y refrigera por 40 minutos.

Hornea

• 2.  Vierte el caldo de res en un refractario, coloca el brisket, cubre con papel aluminio y hornea a 180 °C por 3 horas. Licúa los frutos rojos con el chipotle, la sal de grano, el Jugo MAGGI®, la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®, el aceite, el Kirkland Signature Ajo Picado y la Kirkland Signature Miel De Abeja.

• 3.  Retira el brisket del horno, vierte la salsa sobre el brisket, vuelve a cubrir con papel aluminio y hornea por 2 horas más. Reposa por unos minutos, corta y sirve.