• Pierna de Cerdo en Salsa de Ciruela
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  • Total

    135

  • dificultad

    Desafiante

  • costo

Pierna de Cerdo en Salsa de Ciruela

Por Abraham Gómez

PIERNA de CERDO en SALSA de CIRUELA, un platillo exquisito con BALANCE PERFECTO entre lo dulce y salado, ideal para ocasiones especiales. ¡Delicioso!

No incluido en la receta

Utensilios

  • srh_media_1745371868

    Papel de aluminio

  • srh_media_1745321552

    Sartén

  • srh_media_1745371868

    Palitos de madera

  • srh_media_1745321552

    Horno

  • srh_media_1745321552

    Cuchara de madera

  • srh_media_1745389917

    Colador

  • srh_media_1745321552

    Licuadora

Ingredientes

Porciones: 8

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¡A cocinar!

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 1130.3 kcal = 4kj /por porción

Carbohidratos 39.2 g
Energía 1130.3 kcal
Grasas 47 g
Fibra 3.3 g
Proteína 132.4 g
Grasas saturadas 18 g
Sodio 1518.8 mg
Azúcares 27.7 g

Consejo nutricional

La actividad física es fundamental para que el cuerpo esté sano.

Consejo culinario

Recuerda que al inyectar la pierna con Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, la carne quedará más suave.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

38 46.9g / 38%
14 39.2g / 14%
48 132.3g / 48%
56 1130.3g / 56%

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