Brochetas de res en salsa de tamarindo

BROCHETAS DE RES EN SALSA DE TAMARINDO hechas con Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL® y Jugo MAGGI®

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Ingredientes

Licúa

1.-Para la salsa, licúa los chiles chipotles con el Sazonador Líquido MAGGI®, la Salsa Tipo Inglesa CROSSE® & BLACKWELL® y el concentrado de tamarindo. Reserva. En un tazón, agrega los cubos de carne, las cebollas y baña con la salsa de tamarindo. Refrigera por 2 horas.
Asa

2.-Prepara tu asador Weber® para fuego medio directo (350° a 450° F ó 175° a 232° C).

Inserta en tus brochetas los cubos de carne, cebollas, calabazas y jitomates.Coloca las brochetas en tu asador Weber®, barnizando con un poco de la salsa de tamarindo; cierra la tapa y asa por 7 cada lado. Sirve Caliente.
Consejo culinario

Consejo culinario: A la salsa de tamarindo puedes agregar algun chile que te agrade, para hacer las brochetas picositas.
Consejo nutricional

Consejo nutricional: La actividad física es fundamental para que el cuerpo esté sano.