Tip Nutricional
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Consejo nutritional
Consume champiñones para elevar la ingesta de fósforo. *Comparada contra Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Regular.
Cocina para tu familia unos cremosos CANELONES en SALSA CREMOSA de CHAMPIÑONES preparados con Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® REDUCIDA EN GRASA.
Horno eléctrico precalentado a 180 °C.
Calienta 1 cucharada de aceite y fríe 1 cucharada de cebolla hasta que esté transparente, añade los champiñones y cocina hasta que cambien de color. Licúa 1 taza de champiñones con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Reducida en Grasa*, el consomé de pollo, la fécula de maíz y el agua. Calienta lo que licuaste, añade el resto de los champiñones y cocina hasta que espese ligeramente moviendo constantemente para evitar que se pegue.
Para el relleno, calienta la mantequilla y fríe 1 cucharada de cebolla hasta que esté transparente, añade el pollo con los granos de elote, la calabaza, la papa, la zanahoria y la sal con ajo; cocina por 5 minutos. Agrega un poco del relleno en las orillas de las láminas de lasaña, enrolla y colócalas en un refractario; baña con la salsa, añade el queso y gratina en el horno eléctrico.
Sirve los canelones y ofrece.
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.