Caramel Slice

Name: Caramel Slice
Prep time: 40 min
Cook time: 168 min
Total time: 210 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Taza de Harina de trigo; 1/2 Taza de Azúcar mascabado; 1/2 Taza de Coco rallado; 2 1/4 Barras de Mantequilla; 1 Lata de Dulce de Leche LA LECHERA®; 1/2 Taza de Caramelo líquido; 200 Gramos de Chocolate amargo; 1 Cucharada de Aceite de maíz

¿Con antojo de algo dulce? Prepara un rico CARAMEL SLICE preparado con DULCE DE LECHE LA LECHERA®. Este delicioso postre lo puedes compartir en una tarde con tu familia.

Creado por: Aranza Gavia

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Dificultad Intermedio

Porciones 12

Total 210 min

Utensilios

Batidora

Bandeja de horno

Horno

Papel de hornear

Horno

Nevera

Bandeja de horno

Ingredientes

1 Taza de Harina de trigo pasada por un colador
1/2 Taza de Azúcar mascabado
1/2 Taza de Coco rallado
2 1/4 Barras de Mantequilla fundida (90 g c/u)
1 Lata de Dulce de Leche LA LECHERA®
1/2 Taza de Caramelo líquido
200 Gramos de Chocolate amargo fundido
1 Cucharada de Aceite de maíz

¡A cocinar!

Mezcla

1. Horno precalentado a 180 °C.
2. Mezcla la harina de trigo con el azúcar, el coco y 1 ¼ barras de mantequilla fundida hasta integrar. Vierte en un refractario cuadrado forrado con papel encerado y hornea a 180 °C de 15 a 20 minutos; deja enfriar.

Hornea

3. Calienta el resto de la mantequilla con el Dulce de Leche LA LECHERA® y el caramelo hasta que espese moviendo constantemente. Vierte sobre la preparación de coco y hornea a 180 °C de 20 a 25 minutos; deja enfriar y refrigera por 2 horas.

Vierte

4. Mezcla el chocolate con el aceite, vierte sobre la preparación anterior y refrigera por 30 minutos más. Desmolda, corta en cuadros y ofrece.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
450.4 kcal = 1,883kj /por porción

Carbohidratos	48.1 g
Energía	450.4 kcal
Grasas	27 g
Fibra	1.7 g
Proteína	5.3 g
Grasas saturadas	17 g
Sodio	68.2 mg

Consejo nutritional

El chocolate amargo aporta antioxidantes.

Consejo culinario

Recuerda pasar por un colador tus ingredientes secos (la harina, el polvo para hornear o la cocoa) para evitar grumos en las preparaciones.

Caramel Slice