Carbohidratos | 60.6 g |
Energía | 424.9 kcal |
Grasas | 15.8 g |
Fibra | 2.1 g |
Proteína | 9.1 g |
Grasas saturadas | 3.7 g |
Sodio | 37.2 mg |
Azúcares | 9.2 g |

-
dificultad
Intermedio -
costo
Brownie de dulce de leche
Por Mariana Ortega
Postre elaborado a base de patelitos de dulce de leche.
Utensilios
-
Tarro
-
Horno
Ingredientes
Porciones: 30
- 1/2 Taza Agua
- 2 Paquetes Harina para preparar brownies, (519 g)
- 1 1/3 Taza Aceite de maíz
- 4 Piezas Huevo
- 3 Cucharadas Mantequilla para el Crumble
- 3/4 Taza Avena para el Crumble
- 1/3 Taza Azúcar morena para el Crumble
- 1 Pieza Manzana roja pelada y cortada en cubos pequeños, para el Crumble
- 1/2 Lata Media Crema NESTLÉ® para el Crumble
- 3 1/2 Cucharadas Crema de cacahuate para el Crumble
- 1 Lata Dulce de Leche LA LECHERA® para el Crumble
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¡A cocinar!
Mezclar/Hornear
- 1.Horno precalentado a 180 °C
- 2.Mezcla el agua con la harina, el acite y los huevos; pásalo a un refractario rectangular previamente engrasado y enharinado. Hornea durante 30 minutos o hasta que el brownie esté cocido; deja enfriar.
Mezclar
- 3.Para el crumble, en una sartén calienta la mantequilla y agrega la avena, el azúcar y la manzana; mezcla y cocina 5 minutos o hasta que la manzana esté tierna
Mezclar/presentación
- 4.Mezcla la Media Crema NESTLÉ® con la crema de cacahuate y pásala a una manga pastelera; refrigera durante 20 minutos. Desmolda el brownie y coloca una capa con la mitad de la lata de Dulce de Leche LA LECHERA® sobre el brownie; agrega un poco de la mezcla de crema de cacahuate, de crumble y decora con el resto de Dulce de Leche LA LECHERA® formando líneas. Corta en cuadros y ofrece.
Consejo nutricional
La avena es un cereal integral rico en fibra, por lo que ayuda a tener una buena digestión.
Consejo culinario
Vierte el Dulce de Leche LA LECHERA® en una manga pastelera o en una bolsa de plástico limpia para poder formar las líneas y decorar.
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