cerdo
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Cerdo en salsa de tres chiles y nuez

Cerdo en salsa de tres chiles.

Creado por: Mariana Ortega

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Dificultad Fácil
Porciones 4

Ingredientes

  • 1 Cucharada Mantequilla
  • 1 Pieza Ajo pelado y picado finamente
  • 2 Cucharadas Cebolla finamente picada
  • 2 Piezas Chile guajillo
  • 3 Piezas Chile ancho
  • 3 Piezas Chile pasilla
  • 3 Cucharadas Pasas
  • 2 Cubos Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 1 Taza Nuez
  • 1 1/2 Taza Agua
  • 800 Gramos Carne de cerdo
  • 2 Cucharadas Aceite de maíz

¡A cocinar!

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL

656 kcal = 2,745kj /por porción

Carbohidratos 21.1 g
Energía 656 kcal
Grasas 43.8 g
Fibra 6.9 g
Proteína 47.5 g
Grasas saturadas 8.6 g
Sodio 1384.9 mg

Consejo nutritional

Los chiles secos contienen alto contenido en vitamina A, lo que favorece a la buena visión, sin embargo, su consumo debe de ser moderado ya que provoca gastritis o úlceras.

Consejo culinario

Decorar con nueces picadas.

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¿Qué componen las Calorías ?

59 43.8g / 59%
12 21g / 12%
29 47.5g / 29%
32 656g / 32%

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