Intermedio
42 min
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
192.9 kcal = 808kj /por porción
| Carbohidratos | 2.9 g |
| Energía | 192.9 kcal |
| Grasas | 9.6 g |
| Fibra | 1.3 g |
| Proteína | 22.4 g |
| Grasas saturadas | 2.4 g |
| Sodio | 1324.7 mg |
Espinazo de Cerdo en Salsa Roja
Para completar tu menú de la semana, prepara este ESPINAZO de CERDO en SALSA ROJA hecho con CONSOMATE®. Puedes complementar con arroz y verduras al gusto.
Creado por: María Medina
Ingredientes
- 4 Jitomates cocidos
- 1 Diente de ajo cocido
- 1/4 De cebolla cocida
- 2 Chiles serranos cocidos
- 2 Tazas de agua
- 2 Cubos de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
- 1 Cucharada de aceite vegetal
- 400 g De espinazo de cerdo cocido y frito
- 2 Tazas de verdolagas cocidas y escurridas
¡A cocinar!
Consejo culinario
Las verdolagas aportan fibra.
Consejo culinario
Para cocinar el espinazo, calienta 1 ½ litros de agua con ½ cucharada de sal, ¼ pieza de cebolla y 1 diente de ajo, añade la carne y cocina de 30 a 40 minutos.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
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