Ceviche de lentejas
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Ceviche de lentejas

CEVICHE DE LENTEJAS preparado con JUGO MAGGI®.

Creado por: Aranza Gavia

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Dificultad Fácil
Porciones 4
Total 27 min

Utensilios

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Cazo

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Cuchara de madera

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Papel de aluminio

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Cazo

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Cuchara de madera

Ingredientes

  • 3 Cucharadas de Jugo MAGGI®
  • 3 Cucharadas de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
  • 1 Cucharadita de Sal con cebolla en polvo
  • 5 Limones su jugo
  • 1/4 Cucharadita de Pimienta negra molida
  • 3 Jitomates sin semillas y cortados en cubos
  • 1/2 Cebolla morada fileteada
  • 2 Piezas de Chiles de árbol fresco picados finamente
  • 1 Taza de Mango cortado en cubos
  • 2 Tazas de Lentejas cocidas
  • 1 Aguacate cortado en cubos
  • 5 Ramitas de Cilantro fresco desinfectado y picado finamente
  • 1 Paquete de Tostadas de maíz (226 g)

¡A cocinar!

Mezcla

Agrega

Sirve

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

836.6 kcal = 3,502kj /por porción

Carbohidratos 141.7 g
Energía 836.6 kcal
Grasas 18 g
Fibra 19.5 g
Proteína 34.9 g
Grasas saturadas 2.8 g
Sodio 1968.9 mg
Azúcares 15.9 g

Consejo nutritional

Las lentejas aportan proteína vegetal.

Consejo culinario

Puedes sustituir las lentejas por garbanzos o habas verdes.

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Comentarios (1)

María Isabel
24.02.2021

Muchas Gracias, bastante producto enlatado o condimentado pero lo intentaré.

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