Ceviche de lentejas

Ceviche de lentejas

CEVICHE DE LENTEJAS preparado con JUGO MAGGI®.

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6 personas ya cocinaron este platillo
Total: 27min

Preparación: 22min

Servir: 5min
Porciones: 4
Dificultad: Fácil

Ingredientes

3 Cucharadas de Jugo MAGGI®
3 Cucharadas de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
1 Cucharadita de Sal con cebolla en polvo
5 Limones su jugo
1/4 Cucharadita de Pimienta negra molida
3 Jitomates sin semillas y cortados en cubos
1/2 Cebolla morada fileteada
2 Piezas de Chiles de árbol fresco picados finamente
1 Taza de Mango cortado en cubos
2 Tazas de Lentejas cocidas
1 Aguacate cortado en cubos
5 Ramitas de Cilantro fresco desinfectado y picado finamente
1 Paquete de Tostadas de maíz (226 g)

Instrucciones

Mezcla

Mezcla el Jugo MAGGI® con la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®, la sal con cebolla, el jugo de limón, la pimienta, los jitomates, la cebolla, los chiles, el mango y las lentejas hasta integrar por completo. Cubre con plástico adherente y refrigera por 15 minutos.
Agrega

Añade el aguacate, el cilantro y mezcla hasta integrar.
Sirve

Sirve y acompaña con las tostadas de maíz. Ofrece.
Consejo culinario

Puedes sustituir las lentejas por garbanzos o habas verdes.
Consejo nutricional

Las lentejas aportan proteína vegetal.

Utensilios

Cuchara de madera
Cazo
Papel de aluminio

Información nutricional: 838kcal = 3,505kj /por porción

837.74 Kcal Energía
141.27 (g) Carbohidratos
35.60 (g) Proteina
18.00 (g) Grasas
19.46 (g) Fibra
15.90 (g) Azúcares
2,241.56 (mg) Sodio

2.78 (g) Grasas saturadas

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María Isabel

24.02.2021

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(Sin asunto)

Muchas Gracias, bastante producto enlatado o condimentado pero lo intentaré.