Chalupas poblanas
CHALUPAS POBLANAS preparadas con CONCENTRADO DE TOMATE CON POLLO CONSOMATE®.
-
Total: 35minPreparación: 23minCocción: 10minServir: 2min
- Porciones: 20
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
-
Forma
Mezcla la masa con el agua, la harina de trigo, el aceite y la sal hasta integrar. Forma tortillas pequeñas y cuécelas en un comal por ambos lados a fuego medio; envuélvelas en una servilleta de tela y resérvalas.
-
Licúa
Para la salsa, licúa los chiles con el cubo de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®, los tomates, el azúcar y el agua; fríe la salsa en el aceite caliente por 5 minutos.
-
Fríe
Calienta la manteca y fríe las tortillas por ambos lados sin que doren y escurre el exceso de grasa. Coloca en cada chalupita, un poco de la salsa, carne deshebrada y decora con la cebolla.
-
Consejo culinario
Puedes sustituir la manteca de cerdo por aceite de maíz.
-
Consejo nutricional
El cuerpo no produce las vitaminas, por lo que es importante adquirirlas a través de los alimentos.
Utensilios
- Licuadora
- Sartén
- Espátula
Información nutricional: 726kcal = 3,038kj /por porción
- 726.11 Kcal Energía
- 20.23 (g) Proteina
- 68.22 (g) Carbohidratos
- 6.68 (g) Fibra
- 1,106.17 (mg) Sodio
- 42.30 (g) Grasas
- 13.35 (g) Grasas saturadas
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.