Fácil
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
726.1 kcal = 3,038kj /por porción
| Carbohidratos | 68.2 g |
| Energía | 726.1 kcal |
| Grasas | 42.3 g |
| Fibra | 6.7 g |
| Proteína | 20.2 g |
| Grasas saturadas | 13.3 g |
| Sodio | 1105.7 mg |
Chalupas poblanas
CHALUPAS POBLANAS preparadas con CONCENTRADO DE TOMATE CON POLLO CONSOMATE®.
Creado por: Mariana Ortega - Aranza Gavia
Utensilios
Licuadora
Sartén
Espátula
Ingredientes
- 1/3 Taza de Aceite de maíz
- 3 Piezas de Chile pasilla sin semillas y remojados en agua caliente
- 3 Cucharaditas de Sal con ajo en polvo
- 1 Taza de Agua
- 1 Kilogramo de Carne de cerdo enlatada cocida y deshebrada
- 500 Gramos de Harina de maíz
- 1 Taza de Agua
- 4 Cucharadas de Harina de trigo integral
- 1/3 Taza de Aceite de maíz
- 2 Piezas de Chile pasilla sin semillas y remojados en agua caliente
- 1 Cubo de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
- 3 Tomates verdes cocidos
- 1/2 Cucharada de Azúcar
- 1/2 Taza de Agua
- 1 Cucharada de Aceite de maíz
- 4 Cucharadas de Manteca de cerdo
- 500 Gramos de Carne de cerdo molida deshebrada
- 1 Pieza Cebolla picada finamente
- 1 Kilogramo de Masa para tortillas de maíz
- 3 Tazas de Agua
- 4 Cucharadas de Harina de trigo
- 1 Cucharada de Azúcar
- 7 Tomatillos
- 6 Piezas de Chile pasilla
- 200 Gramos de Queso panela
- 5 Cucharadas de Manteca de cerdo
¡A cocinar!
Forma
Licúa
Fríe
Consejo nutritional
El cuerpo no produce las vitaminas, por lo que es importante adquirirlas a través de los alimentos.
Consejo culinario
Puedes sustituir la manteca de cerdo por aceite de maíz.
